צולים כדורי בשר עטופות בייקון על הארטפלאם לפינוק מלוח.
מתבלים ב-BearSmoke BBQ rub ורוטב, ומבשלים עד לפריכות. מתאבן מושלם, הקציצות האלה בטוח ירשימו בכל מפגש.
מרכיבים:
24+ קציצות קפואות או טריות, קנויות בחנות. (לְנַסוֹת של קוסטקו)
1 ק"ג של בייקון פרוס דק או מקורי יתאים בדרך כלל (בערך 24)
1/2 פרוסת בייקון לכל קציצה
BearSmokeBBQ תיבול ורוטב ברביקיו
כיוונים
הדליקו את גריל ארטפלאם.
עוטפים כל קציצה בחצי פרוסת בייקון. שתי הדרכים ליצור צורה מרובעת. השתמש בקיסם כדי לשמור אותו יחד במידת הצורך
מתבלים ב-@bearsmokebbq BBq rub ורוטב BBQ Sticky Sweet BearSmokeBBQ. מניחים על משטח הפלנצ'ה עד שהבייקון מקבל פריך, בערך 15-20 דקות.
יוצקים את רוטב ה-BearSmokeBBQ Sticky Sweet Bbq על גבי הקציצות.
מוציאים כשהרוטב מתקשה מעט והקציצה מבושלת.
מגניב ותהנה.
