Virginia Brunswick Stew Skewers on the Arteflame
Grill up these Virginia Brunswick Stew Skewers with juicy chicken, corn, and lima beans glazed in BBQ sauce—all cooked to perfection on the Arteflame.
מָבוֹא
שלטו באומנות הצלייה עם המתכון שלנו לכנפי עוף ג'ינג'ר שום בסגנון אסיאתי.
זרועות 7UP, רוטב סויה ושומשום, הכנפיים הללו מציעות שילוב טעמים מענג. צלויים בגריל לשלמות על ארטפלאם, הם פריכים, עסיסיים ומתפוצצים מטוב טעם ג'ינג'ר-שום. חובה לנסות לחובבי כנפיים!
מרכיבים:
- 2 ק"ג כנפי עוף
- 1/2 כוס 7UP
- 2 כפות רוטב סויה
- 1 כף שמן שומשום
- 1 כפית ג'ינג'ר מגורר
- 2 שיני שום מגורדות
- פלפל אדום לפי הטעם
- 1/2 כפית מלח ים
- 1 צרור בצל ירוק חתוך לקוביות (החלקים הירוקים והלבנים מופרדים)
- 1 כף כוסברה, קצוצה דק
הוראות
-
כנפי מרינה: בקערה גדולה משלבים את כנפי העוף עם 7UP, רוטב סויה, שמן שומשום, ג'ינג'ר מגורד, שום גרוס, פלפל אדום, מלח ים, החלקים הלבנים של בצל ירוק וחצי מהכוסברה. מניחים למרינדה 20-30 דקות.
-
חימום גריל: הפעל את גריל ה-Arteflame שלך, השתמש במים כדי לזהות את החלק החם ביותר של הגריל. כוונו לטמפרטורה בינונית עד גבוהה לצלייה אופטימלית.
-
כנפי גריל: משמנים קלות את פני הגריל. מסדרים את הכנפיים על הגריל, נותנים להן לרחוש 4-5 דקות מכל צד עד שהן מגיעות למרקם פריך ומבושלות היטב. ודא שהם מקבלים צבע טוב על ידי בישול על החלק החיצוני והחם יותר של הגריל.
-
לְשָׁרֵת: מעבירים את הכנפיים הצלויות לצלחת הגשה, מורחים עליהן את כל רוטב המחבת שנותר. מקשטים בחלקים הירוקים של בצל ירוק ובשארית הכוסברה.
טיפים
- משרים את הכנפיים למשך זמן ארוך יותר (עד לילה) לספיגת טעם עמוקה יותר.
- השתמשו בג'ינג'ר ושום טריים לטעם הטוב ביותר.
- לקבלת כנפיים פריכות במיוחד, יבש אותן לפני הצלייה.
- לשלוט בטמפרטורת הגריל כדי למנוע שריפה.
וריאציות
- תחליף דבש ב-7UP למתיקות טבעית.
- הוסיפו כפית סריראצ'ה לתוספת תיבול.
- נסה להשתמש ברוטב הוזין לקבלת פרופיל טעם עשיר יותר.
- ניסוי עם קישוטים שונים כמו בזיליקום תאילנדי או נענע.
הזיווגים הכי טובים
- אורז יסמין מאודה לאיזון הטעמים.
- סלט מלפפונים פריך לניגוד מרענן.
- בירה קרה או סודה לימון-ליים קרה כקרח לשילוב משקה מושלם.
- ירקות בגריל כמו פלפלים ואספרגוס.
מַסְקָנָה
תיהנו מכנפי עוף ג'ינג'ר שום בסגנון אסיאתי, היישר מהגריל, המציעות פרופיל טעמים ייחודי המשלב את המתיקות של 7UP עם התבלינים הארומטיים של ג'ינג'ר ושום. מושלמות לכל מפגש או ארוחת ערב משפחתית, הכנפיים האלה בטוח יהיו להיט.
Grills recommended for this recipe
-
Up to $1,000 off
-
-
Up to $500 off
-
-
Up to $500 off
-
-
Arteflame Weber Griddle: שנה את גריל Weber שלך עם שילוב הגריל האולטימטיבי
From $129Unit price /Unavailable -
Featured Recipes
View all-
-
Virginia Blue Ridge Grilled Chicken
Bone-in chicken infused with apple cider spice and grilled to perfection over an Arteflame in true Virginia Blue Ridge style.
-
Grilled Virginia Trout on Arteflame
Grill whole Shenandoah Valley trout Virginia-style on the Arteflame with lemon, butter, and herbs. Perfect crispy skin and juicy interior every time.
-
Virginia Southern-Style Pimento Cheeseburgers
Grill the best Virginia Southern-style Pimento Cheeseburgers on your Arteflame with juicy patties and melty homemade pimento cheese.
-
Virginia Bourbon-Glazed Ribs on Arteflame Grill
Virginia Bourbon-Glazed Ribs made on the Arteflame Grill—sweet, sticky, and seared to perfection using real fire and reverse sear technique.
-
Virginia Grilled Chesapeake Bay Oysters
Taste authentic Virginia flavor with grilled Chesapeake Bay oysters, sizzled over open flame with buttery garlic and Old Bay on the Arteflame.
-
Virginia Mountain Grilled Venison Steaks
Grill juicy rosemary-garlic marinated venison steaks Virginia-style using the powerful heat zones of the Arteflame grill.
-
Virginia Hickory-Smoked Pork Chops on Arteflame
Make the best Virginia Hickory-Smoked Pork Chops using the reverse sear method on the Arteflame Grill. Juicy, smoky chops with rich flavor in every bite.
