מתכון לגלגל אביב אסייתי אסייתי מתכון: תענוג צמחוני על גריל החממה

מָבוֹא

מתכון לנאצ'וס ספרינג רול מאכל אסייתי: תענוג צמחוני על גריל ארטפלאם

התענגו על שילוב הטעמים עם נאצ'וס ספרינג רול אסיאתי שלנו. תענוג צמחוני המבושל על גריל ארטפלאם. מתכון זה, הכולל ירקות פריכים, גבינה דביקה ורוטב חמצמץ, הופך נאצ'וס מסורתי למנה תוססת ובריאה, מושכת את העין כמו גם את החך. אידיאלי לכל מפגש.

מרכיבים

• נאצ'וס עגולים, כ-6-8 יחידות למנה
• 1/4 כוס תירס
• 1/4 כוס גזר, פרוס דק
• 1/4 כוס כרוב אדום, פרוס דק
• 2 בצלי אביב, קצוצים
• 1/4 כוס גבינת מוצרלה או גבינת טבעונית, מגוררת
• רוטב קשיו קרמי (או רוטב ראנץ' למי שאינו צמחוני)
• כוסברה טרייה לקישוט

הוראות

1. חממו את הגריל מראש:

   הדליקו את גריל או התוספת של Arteflame שלכם עד לטמפרטורה שבין 200 ל-230 מעלות צלזיוס. שמנו קלות את משטח הכיריים כדי למנוע הידבקות.

2. לחמם את הנאצ'וס:

   סדרו את הצ'יפס של נאצ'וס על הגריל בצורה חופפת קלה. הניחו להם להתחמם עד שהם מעט פריכים, תוך הקפדה על כך שלא יישרפו.

3. שכבות של החומרים:

   התחילו לבנות את הנאצ'וס שלכם על ידי הנחת שכבות של תירס, גזר פרוס, כרוב אדום ובצל ירוק קצוץ מעל הנאצ'וס המחוממים.

4. הוסיפו את הגבינה:

   פזרו את גבינת המוצרלה המגוררת או הגבינה הטבעונית מעל שכבות הנאצ'וס והירקות. חום הגריל יעזור להמיס מעט את הגבינה, ולקשר את המרכיבים יחד.

5. לבוש וקישוט:

   טפטפו מעל הנאצ'וס רוטב קשיו קרמי או רוטב ראנץ' לבחירתכם. קשטו בכוסברה טרייה להוספת צבע וטעם.

6. להגיש טרי:

   לאחר ההרכבה, הגישו את נאצ'וס ספרינג רול האסייתי שלכם מיד. תיהנו מהפריכות המענגת של הירקות, הקרמיות של הרוטב והגבינה הדביקה בכל ביס.

טיפים

• השתמשו במרכיבים טריים לקבלת הטעם והמרקם הטובים ביותר.
• אם אתם מעדיפים פריכות נוספת, קלו את הנאצ'וס מעט יותר זמן על הגריל.
• התנסו עם רטבים שונים כדי למצוא את הטעם המועדף עליכם.

וריאציות

• הוסיפו טופו או טמפה להגברת חלבון.
• השתמשו בסוגים שונים של גבינות, כמו צ'דר או פטה, לקבלת טעמים ייחודיים.
• נסו לטפטף מיונז סריראצ'ה חריף לקבלת טעם נוסף.

הזוגות הטובים ביותר

• תיהנו עם כוס תה ירוק קר צונן או קוקטייל פירותי לניגודיות מרעננת.
• שלבו עם סלט כרוב בסגנון אסייתי לארוחה שלמה.
• הגישו לצד מרק מיסו קליל לתוספת חמה ומנחמת.

מַסְקָנָה

מתכון חדשני זה מושלם עבור אלו המעוניינים ליהנות מחלופה צמחונית בריאה יותר לנאצ'וס מסורתיים. גריל Arteflame מבטיח חווית בישול ייחודית, המאפשרת לטעמי המרכיבים הטריים לזרוח.