מתכון בליניס בשר חזיר ותרד בגריל | בישול ארטפלאם גריל
שלטו באומנות הכנת בליני בשר חזיר ותרד בגריל בגריל ארטפלם.
מתכון זה מנחה אותך ביצירת ארוחה מענגת עם בשר חזיר מלוח, תרד טרי ובליניס קלילים, הכל משופר עם כף של הולנדייז שמנת או קרם פרש. אידיאלי לבראנץ' או למשתה גורמה בחוץ!
מרכיבים:
- בשר חזיר פרוס
- 1/2 כוס תרד
- בלילת פנקייק מוכנה
- רוטב הולנדייז או קרם פרש
- עירית טרייה, קצוצה
- מלח ופלפל, לפי הטעם
הוראות:
-
מחממים את הגריל: חממו את גריל ה-Arteflame או את השקע הגריל ל-400-450 מעלות צלזיוס לטמפרטורת בישול אופטימלית.
-
טבח בליניס: יוצקים בלילת פנקייק על הגריל ליצירת שני בליניס בגודל 4 אינץ'. שימו לב לבועות, ואז הפכו לבישול אחיד משני הצדדים עד להזהבה.
-
גריל תרד: מניחים תרד ישירות על הגריל. השתמשו במרית כדי להפוך את העלים עד שהם נבולים. מתבלים במלח ופלפל כדי לשפר את הטעם.
-
נקניק נקניק: מוסיפים פרוסות בשר חזיר לגריל. מבשלים עד שכל צד חרוך יפה, ומוסיפים טעם מעושן לשינקין.
-
הרכיב את בליניס: שכבות תרד מבושל ובשר חזיר מעל כל בליני. מוסיפים כף רוטב הולנדייז או קרם פרש ומפזרים עירית טרייה לפרץ של טעם.
-
מגישים ונהנים: הגישו בליניס בשר חזיר ותרד בגריל חם, מתובל במלח ופלפל לפי טעמכם.
פֶּתֶק: המתכון הזה הוא רב תכליתי ומושלם לכל ארוחה ביום, ומציע טוויסט מתוחכם על בליניס מסורתי. למגע נוסף של אלגנטיות, מקשטים בעשבי תיבול נוספים או סחיטה של מיץ לימון לפני ההגשה.
