טוסט גריל מושלם
צלייה של טוסט על גריל Arteflame מוציאה טעם ומרקם ששיטות הקלייה המסורתיות לא יכולות להתאים. פיזור החום האחיד והשליטה על אזורי הטמפרטורה מבטיחים גימור חד, חום-זהוב בכל פעם. בואו להכין את הטוסט המושלם שיעלה את ארוחת הבוקר שלכם או ישלים כל ארוחה.
מרכיבים
- 4 פרוסות מהלחם האהוב עליך (מחמצת, חיטה מלאה או לבן)
- 2 כפות חמאה רכה
- תוספות אופציונליות: אבוקדו, עגבניות, גבינה, ריבה, דבש או הממרחים האהובים עליכם
הוראות
שלב 1: הפעל את הגריל
התחל על ידי הפעלת גריל Arteflame שלך כדי להכין אותו לצלייה. אתה רוצה ליצור אזור חום בינוני על הכיריים השטוח.
שלב 2: הכן את הלחם
מורחים שכבה דקה של חמאה רכה משני הצדדים של כל פרוסת לחם. זה יעזור להשיג את הגימור החום-זהוב הזה ולהוסיף טעם עשיר.
שלב 3: צולים את הלחם
מניחים את פרוסות הלחם עם החמאה על רשת הכיריים השטוחה. מקמו אותם לכיוון המרכז לחום גבוה יותר, שיעניק צריבה מהירה, ואז הזיזו אותם לקצוות החיצוניים כדי לסיים את הקלייה באופן אחיד.
על ידי הנחת לחם פרוס דק על הגריל, תקבל טעם מעושן חזק יותר. הלחם יהיה קלוי בצורה מושלמת מבחוץ והמרכז עדיין יהיה אוורירי. על ידי שימוש במשטח הרשת השטוח, החלק החיצוני של הטוסט יהיה מושלם וגם החלק הפנימי יהיה פריך יותר. בעזרת פרוסות עבות יותר, קל יותר לקבל את החלק החיצוני של הלחם קלוי מושלם תוך שמירה על המרכז רך ואוורירי.
שלב 4: צג והיפוך
עקבו מקרוב אחר הלחם, הפכו אותו לאחר כ-1-2 דקות או כאשר רואים צבע חום-זהוב יפהפה. צולים את הצד השני עוד 1-2 דקות.
שלב 5: הוסף תוספות (אופציונלי)
לאחר שהטוסט צלוי בצורה מושלמת, אתה יכול להוסיף את התוספות האהובות עליך. בין אם אתם הולכים על שילוב אבוקדו ועגבניות מלוח או ממרח מתוק של ריבה ודבש, הטוסט בגריל יספק בסיס טעים.
טיפים
- תחליף חמאה: אם אתה מעדיף, אתה יכול להשתמש בשמן זית במקום חמאה. עם זאת, חמאה מעניקה טעם עשיר יותר וקרום טוב יותר.
- חליטת עשבים: לתוספת טעם, ערבבו כמה עשבי תיבול קצוצים דק כמו רוזמרין או טימין לתוך החמאה לפני מריחת אותה על הלחם.
- נמס גבינה: אם אתם אוהבים גבינה, הוסיפו פרוסה מהגבינה האהובה עליכם על גבי הטוסט במשך 30 השניות האחרונות על הגריל כדי לתת לה להימס בצורה מושלמת.
מַסְקָנָה
צליית טוסט על גריל Arteflame היא דרך פשוטה אך יעילה לשפר את הטעם והמרקם של הלחם שלך. עם פיזור החום האחיד שלו ושליטה על אזורי הטמפרטורה, אתה יכול להשיג גימור חום-זהוב ופריך לחלוטין בכל פעם.
וריאציות
- טוסט לחם שום: משפשפים שן שום על הטוסט בגריל ומורחים בתערובת של חמאה ופטרוזיליה.
- טוסט סוכר קינמון: מפזרים תערובת של קינמון וסוכר על הלחם החמאה לפני הצלייה.
- טוסט אבוקדו: מעל הטוסט בגריל פירה אבוקדו, סחיטת לימון, וזילוף מלח ופלפל.
- טוסט בזיליקום עגבניות: מוסיפים עגבניות פרוסות ועלי בזיליקום טריים על גבי הטוסט בגריל, מטפטפים שמן זית וחומץ בלסמי.
- טוסט אגוזי דבש: מטפטפים את הטוסט בגריל בדבש ומפזרים אגוזי מלך קצוצים לפינוק מתוק ופריך.
זיווגים
- קפה או תה טריים
- צד של ביצים מקושקשות או עלומות
- סלט פירות טריים
- כוס מיץ תפוזים סחוט טרי
