Best Butcher to Buy Meat in Pittsburgh

קנו בשר בפיטסבורג

מחפש את הקצב הטוב ביותר לקנות בשר בפיטסבורג? גלה מקומות בעלי דירוג עליון לסטייק, עוף וחזיר שהופכים את הצלייה של החמלאות שלך לאמנות.

מָבוֹא

אם אתם רוצים שסבבי הגריל שלכם בארטפלאם יהיו יותר מסתם מפגשים בחצר האחורית, הסוד טמון באיכות הבשר. צלייה מושלמת מתחילה בנתחים מושלמים - בין אם מדובר בריב-איי עסיסי, ירכי עוף רכות או צלעות חזיר מעושנות. אז איפה תמצאו את הקצב הטוב ביותר לקנות בשר בפיטסבורג? מדריך זה הוא התשובה שלכם. מסטייקים מיושנים ועד בשר חזיר ממקור אחראי, נלווה אתכם למקומות המובילים בפיטסבורג כדי לקבל נתחים איכותיים שישדרגו את כישורי הבישול בחוץ שלכם. כי כשמדובר בצלייה, התחלה עם הטוב ביותר עושה את כל ההבדל.

3 הקצבים הטובים ביותר בפיטסבורג

בפיטסבורג אין מחסור במקומות לקנות בשר איכותי מבעלי מלאכה מיומנים. בין אם אתם גריל-מאסטרים בסופי שבוע או פיט-בוסים ותיקים, תמצאו שם קצבים מצוינים שיודעים את מלאכתם ומציעים מבחר בשר משובח.

  • בשרים במחוז סטריפ – קצבייה זו, מנה עיקרית של פיטסבורג, מציעה את אחד ממבחר הבשרים המגוונים ביותר בעיר. מסטייקים משובחים ובשר וואגיו ועד בשר ציד אקזוטי, הם מקום חובב ברביקיו וחובבי אוכל כאחד. מושלם אם אתם תוהים היכן ניתן לקנות בשר וואגיו בקרבתכם.
  • שוק טום פריידי – פנינה זו בווסט אנד, הידועה כאחת מחנויות הקצב הטובות ביותר בפיטסבורג, מגישה נתחים טריים באיכות גבוהה למקומיים במשך עשרות שנים. אנשים מתלהבים מהסטייקים המיושנים שלהם ומשירות הלקוחות המעולה – אידיאלי למי שתוה מה לשאול את הקצב שלו כשהוא קונה בשר.
  • פן אווניו בשרים – עבור אלו המחפשים מקורות בשר אתיים בפיטסבורג, פן אווניו נותנת עדיפות לשותפויות מקומיות ושיטות עבודה בנות קיימא. הנתחים שלהם אידיאליים למעשנים, לצלייה ולכל מי שמחפש טעמים עשירים וחזקים כמו חזה או כתף חזיר.

אם אתם מעוניינים לקנות בשר בכמויות גדולות, אל תתעלמו מאפשרויות סיטונאיות. קוסטקו מציעה מספר סניפים בפיטסבורג המציעים נתחים איכותיים ומובחרים במחירים מעולים - מושלם לבישולים גדולים או לתכנון שבועי.

מדריך טמפרטורה לצליית בשר

בשר מושלם לא מגיע רק מקצב מעולה - הוא מגיע מהבנה כיצד לבשל אותו כראוי. שם ה... מדריך טמפרטורה נכנס. תנ"ך הצלייה הזה מפרט טמפרטורות בטוחות לבישול סטייק, עוף, דגים וירקות, כמו גם טיפים לשימוש באזורי חום עקיפים וישירים. בין אם אתם צולים בקר מיושן או עוף מקומי, תדעו בדיוק לאילו טמפרטורות פנימיות לשאוף. מדריך זה משנה את כללי המשחק בשליטה ב-Arteflame שלכם ולשיפור המנגלים בחצר האחורית שלכם כמו מקצוענים.

גריל חברתי

ה-Arteflame הוא יותר מסתם גריל - הוא פותח שיחה ופינת מרכז. צורתו העגולה הייחודית הופכת כל בישול לאירוע חברתי. חברים ובני משפחה יכולים להתאסף סביב כל המשטח, לצפות ולהשתתף בירקות מתבשלים לצד סטייקים ושרימפס. הודות לחימום רב-אזורי, תוכלו לבשל ארוחה מלאה בבת אחת מבלי לערבב אוכל. ובואו נהיה כנים - הוא נראה מדהים. פיסולי ואלגנטי, ה-Arteflame מתפקד כיצירת אמנות גם כשהוא לא דולק. משנה משחק אמיתי לחיים בחוץ.

מַסְקָנָה

כשמשלבים נתחי בשר איכותיים מהקצב הטוב ביותר בפיטסבורג עם ההנדסה המדהימה של גריל Arteflame, הצלייה הופכת לחוויה. מקבלים שלמות מעושנת ועסיסית תוך כדי יצירת זיכרונות בלתי נשכחים עם חברים ובני משפחה. יתרה מכך, קניית Arteflame אונליין משמעותה נוחות וערך - מקבלים גריל כפול במחיר של מותגים קמעונאיים יוקרתיים, והוא נשלח ישירות עד פתח ביתכם. הגיע הזמן לשדרג את הבישול בחוץ שלכם. פשוט שלבו בשרים איכותיים עם הגריל הנכון, ותטעמו את ההבדל בכל פעם.

אל תתייחס למילה שלנו; ארטפלאם הוצג באינספור פרסומים עם ביקורות נלהבות.
"אין דבר כזה"

Steven Raichlen
Steven Raichlen Award-winning cookbook author
"It looks like a Claus Oldenburg sculpture. It functions like a wood burning grill & plancha. It's great for steak, fragile fish, veggies and everything in between."
Forbes Business magazine
"The Arteflame will be the food and fun focal point of any backyard and is equally at home on a prepared surface or grass lawn."
Martha Stewart
Martha Stewart Award-winning cook
"I love this grill - it's made of half-inch carbon steel and corten "weathering" steel with a cooktop that heats from the center."
Barbecue Bible Barbecue & grill recipes
"If the mythic gods of fire had an earthy temple, the Arteflame grill could serve as its baptismal font. Its design, at once primeval and modern, symbolizes mankind's relationship with the awesome power of fire."