מתכוני קרוסטיני הטובים ביותר לגריל ארטפלאם

מָבוֹא

קרוסטיני, מתאבן איטלקי קלאסי, מושלם לכל מפגש. עם גריל Arteflame, אתה יכול לצלות את הביסים הטעימים האלה עם קרום זהוב אחיד ובדיוק בכמות הנכונה של פחם. השימוש בכיריים השטוח מבטיח שהלחם שלך יהיה פריך מבחוץ ורך מבפנים, עם אפשרויות תוספת אינסופיות להרשים את האורחים שלך.

---

1. שום עשב קרוסטיני

מרכיבים:

• 1 באגט, פרוס לעיגולים בגודל 1/2 אינץ'
• 1/4 כוס חמאה, מומסת
• 2 שיני שום, קצוצות
• 1 כף פטרוזיליה טרייה, קצוצה
• מלח ופלפל לפי הטעם

הוראות:

1. הדליקו את גריל ארטפלאם ונותנים לו להתחמם כ-20 דקות.
2. תוך כדי חימום, מערבבים חמאה מומסת, שום, פטרוזיליה, מלח ופלפל.
3. מברישים כל פרוסת באגט בנדיבות עם חמאת השום.
4. מניחים את הלחם על כיריים שטוחות וצולים עד להזהבה, כ-2-3 דקות לכל צד.
5. מגישים חם כתוספת או עם התוספות האהובות עליכם.

---

2. עגבנייה בזיליקום קרוסטיני

מרכיבים:

• 1 באגט, פרוס לעיגולים בגודל 1/2 אינץ'
• 1/4 כוס שמן זית
• 2 כוסות עגבניות שרי חתוכות לקוביות
• 1/4 כוס בזיליקום טרי, קצוץ
• 1 שן שום, קצוצה
• מלח ופלפל לפי הטעם
• זיגוג בלסמי לטפטוף

הוראות:

1. פורסים את הבאגט ומברישים אותו בשמן זית.
2. צולים את פרוסות הלחם על כיריים שטוחות עד פריך, כ-2 דקות לכל צד.
3. מערבבים בקערה קוביות עגבניות, בזיליקום, שום, מלח ופלפל.
4. מעל כל פרוסת לחם קלוי עם תערובת העגבניות ו לטפטף זיגוג בלסמי.

---

3. ריקוטה דבש קרוסטיני

מרכיבים:

• 1 באגט, פרוס לעיגולים בגודל 1/2 אינץ'
• 1/4 כוס חמאה
• 1 כוס גבינת ריקוטה
• 2 כפות דבש
• עלי טימין טריים לקישוט
• מלח לפי הטעם

הוראות:

1. מברישים כל פרוסת באגט בחמאה וצולים על הגריל החלק העליון השטוח של ארטפלאם עד פריך.
2. מורחים שכבה נדיבה של גבינת ריקוטה על כל טוסט.
3. מטפטפים דבש ומפזרים טימין טרי וקורט מלח.

---

4. גבינת עיזים ותאנה קרוסטיני

מרכיבים:

• 1 באגט, פרוס לעיגולים בגודל 1/2 אינץ'
• 1/4 כוס שמן זית
• 1/2 כוס גבינת עיזים, מרוככת
• 6 תאנים טריות פרוסות
• דבש לטפטוף
• אגוזי מלך מרוסקים לקישוט

הוראות:

1. מברישים את פרוסות הלחם בשמן זית וצולים על גריל שטוח עד להזהבה.
2. מורחים בו כל קרוסטיני גבינת עיזים ומעליו פרוסת תאנה.
3. לטפטף דבש ומקשטים באגוזי מלך מרוסקים לעוד קראנצ'יות.

---

5. פרושוטו וארוגולה קרוסטיני

מרכיבים:

• 1 באגט, פרוס לעיגולים בגודל 1/2 אינץ'
• 1/4 כוס חמאה
• 4 גרם פרושוטו, פרוס דק
• 1 כוס ארוגולה טרייה
• גבינת פרמזן מגולחת
• זיגוג בלסמי לטפטוף

הוראות:

1. צולים את פרוסות הבאגט על כיריים שטוחות עם מעט חמאה עד להזהבה.
2. מעל כל קרוסטיני פרושוטו, כמה עלים של ארוגולה, ו פרמזן מגולח.
3. סיים עם א טפטוף של זיגוג בלסמי ומגישים מיד.

---

מַסְקָנָה

Crostini הוא הקנבס המושלם למגוון טעמים, ושימוש בגריל Arteflame מעלה את המתאבן הפשוט הזה עם מרקם וטעם מושלמים. בין אם אתם מארחים מפגש או סתם רוצים חטיף מהיר, מתכוני הקרוסטיני האלה בטוח יהיו להיט.

---

וריאציות

1. קרוסטיני סלמון מעושן וגבינת שמנת: מעל גבינת שמנת, סלמון מעושן וצלפים.
2. קרוסטיני אבוקדו וביצה: מועכים אבוקדו על קרוסטיני בגריל ומעליו ביצה עלומה ופתיתי צ'ילי.
3. קרוסטיני ברי וחמוציות: ממיסים ברי על קרוסטיני בגריל ומעליהם רוטב חמוציות לטוויסט חגיגי.
4. פסטו ומוצרלה קרוסטיני: מורחים פסטו טרי על לחם קלוי ומעליהם מוצרלה פרוסה.
5. חומוס וקרוסטי צמחוני צלוי: השתמשו בחומוס כבסיס וערמו על ירקות צלויים לאפשרות בריאה.

---

הזיווגים הטובים ביותר

חבר את הקרוסטיני שלך עם יין לבן פריך כמו סוביניון בלאן או פרוסקו מבעבע. יינות קלילים ומרעננים אלה משלימים בצורה מושלמת את התוספות המלוחות והמתוקות.