10 תוספות הפיצה המובילות בגריל לשלמות

מָבוֹא

פיצה על הגריל? כן, בבקשה! הרם את משחק הפיצה שלך על ידי צליית התוספות שלך על גריל Arteflame, שנותן חריכה ייחודית ולוקח טעמים מדהימים. מבשרים קלאסיים ועד ירקות טעימים, התוספות האלו בגריל יקחו כל פיצה לשלב הבא. השתמשו בכיריים השטוחים של Arteflame כדי לצלות בצורה מושלמת את כל המרכיבים שלכם תוך השגת תוספות טעימות ומקורמלות מבלי להישרף. תתכוננו לחווית פיצה שלא דומה לאף אחת אחרת!

מרכיבים

הנה רשימה של 10 תוספות הפיצה הטובות ביותר לגריל על ה-Arteflame שלך:

1. פֶּפֶּרוֹני – פרוסות של טוב חריף ומלוח.
2. נַקנִיק – נקניקיה איטלקית עדינה או חמה, צלויה לשלמות.
3. פטריות - אדמתי ונימוח, מושלם לאותו פאנץ' אומאמי.
4. בצל – מתוק ומקורמל, מוסיף עומק לכל ביס.
5. פלפלים - בהיר ומעושן, מוסיף קראנץ' מתוק.
6. זיתים - שחור או ירוק לבעיטה מלוחה ומלוחה.
7. מוֹצָרֶלָה – טרי או מגורר, בגריל עד להזהבה.
8. בָּזִילִיקוּם – עלי בזיליקום טריים לאותה רעננות צמחית מושלמת.
9. עגבניות – עגבניות שרי או רומא צלויות מביאות מתיקות מעושנת.
10. בְּשַׂר חֲזִיר – פריך ומעושן, התוספת המלוחה המושלמת.

הוראות

1. הכינו את הגריל

הדלק את גריל ה-Arteflame שלך ​​על ידי יציקת שמן צמחי על שלוש מפיות נייר, ערימת עצי הסקה מעליהם והדלקת הגריל. תוך כ-20 דקות, יהיה לכם משטח צלייה מושלם מוכן לתוספות הפיצה שלכם.

2. מכינים את בצק הפיצה

בזמן שהגריל מתחמם, הכינו את בצק הפיצה האהוב עליכם. מרדדים אותו לעובי המועדף עליך ומניחים בצד.

3. צולים את התוספות

• פֶּפֶּרוֹני: מניחים את הפרוסות על השבכה המרכזית החמה כדי לצרוב במהירות, מספיק כדי לשחרר את השמנים ולפרוך את השוליים. זה ייקח בערך 2 דקות.
• נַקנִיק: שוברים לנתחים קטנים וצולים על הכיריים השטוחים עד להשחמה ובישול, כ-8-10 דקות.
• פטריות: צולים אלה ישירות על הכיריים השטוחים עם מעט חמאה, מבשלים עד שהם מתרככים ומפתחים צריבה זהוב יפה, כ-5 דקות.
• בצל ופלפל: הוסף כמה טפיחות חמאה על הכיריים, ואז גריל בצל פרוס ופלפל עד לקבלת קרמל ונימוח, בערך 7 דקות.
• עגבניות: גריל עגבניות שרי או רומא בקצוות החיצוניים של הכיריים, שם הוא קצת יותר קריר עד שהן מתנפחות ונחרכות מעט, 3-4 דקות.
• בְּשַׂר חֲזִיר: מניחים רצועות על הכיריים השטוח ומבשלים עד שהם פריכים, מתהפכים למחצה, כ-6-8 דקות.

4. גריל את בצק הפיצה

• מברישים קלות את הבצק המרודד בחמאה. הניחו אותו ישירות על הכיריים השטוח למשך 3-4 דקות עד שהתחתית מזהיבה ופריכה.
• הפוך את הבצק, ואז התחל להוסיף את התוספות הצלויות שלך. מתחילים עם הגבינה כך שהיא תימס ישר לתוך הבצק.

5. הרכיב את הפיצה שלך

• שכבו את הפיצה שלכם עם בסיס של מוצרלה בגריל, ואז הוסף את הגריל שלך פֶּפֶּרוֹני, נַקנִיק, פטריות, בצל, ו פלפלים. הוסיפו את זה עם חופן של זיתים ורענן בָּזִילִיקוּם.
• סגור את תנור הפיצה האופציונלי של Arteflame כדי להמיס את הגבינה או פשוט השאר אותה על הרשת עד שהתוספות מתחממות.

6. מגע אחרון

• צולים את הפיצה עוד 5 דקות או עד שהקרום פריך לחלוטין והגבינה מבעבעת. מוציאים מהגריל ונותנים לו לנוח כמה דקות לפני שפורסים.

טיפים

• אזור צלייה: נצלו את אזורי החום השונים בגריל Arteflame. תוספות גריל הדורשות חום גבוה כמו נקניקיות ובייקון ליד המרכז, ותוספות עדינות יותר כמו עגבניות בקצה החיצוני.
• חמאה לטעם: השתמש בחמאה במקום בשמן כדי לצלות את התוספות והבצק שלך. החמאה משפרת את הטעם של כל מרכיב ומעניקה לו טעם עשיר וזהוב.
• לשלוט בחום: אל תשים עצי הסקה ישירות מתחת לפיצה, זה יגרום לקרום לאפייה מהר יותר מהתוספות.
• אין צורך בתנור: הכל, כולל הבצק והתוספות, יכול להתבשל בצורה מושלמת על הארטפלאם. פשוט השתמש בכיריים העליון השטוח ובתנור הפיצה.

מַסְקָנָה

צליית תוספות הפיצה שלך על גריל ארטפלאם מוציאה שכבות חדשות של טעם, מה שהופך כל ביס למלוח, מעושן וטעים לחלוטין. בשיטה זו תוכלו להרשים חברים ובני משפחה כאחד עם פיצה בולטת מהשאר.

וריאציות

1. פיצה מרגריטה: גריל עגבניות טריות, מוצרלה ובזיליקום לטוויסט קלאסי.
2. BBQ Chicken Pizza: מחליפים נקניק בעוף בגריל ומטפטפים רוטב BBQ.
3. תענוג צמחוני: הוסף עוד ירקות בגריל כמו קישואים, חצילים ותרד.
4. פיצה ארבע גבינות: גריל תערובת של מוצרלה, פרמזן, גורגונזולה ופונטינה.
5. פיצה איטלקית חריפה: השתמשו בנקניק איטלקי חריף, פתיתי צ'ילי וג'לפנוס בגריל.

הזיווגים הטובים ביותר

• סָלָט: סלט אורוגולה קליל עם ויניגרט לימון.
• יַיִן: סוביניון בלאן פריך או קיאנטי קליל.
• בִּירָה: פילזנר קר או IPA משלימים את הפיצה בצורה מושלמת.