Minnesota s'mores Pizza sur le gril

Introduction

Cette pizza S'mores du Minnesota sur le gril Arteflame offre une façon amusante et délicieuse de savourer un dessert classique revisité. La plaque de cuisson uniformément chauffée rend la croûte croustillante à la perfection, fait fondre le chocolat et grille les guimauves à la perfection. Essayez-la pour votre prochain barbecue ou réception dans votre jardin !

Ingrédients

• 1 livre de pâte à pizza
• 2 cuillères à soupe de beurre fondu
• 1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
• 1 tasse de mini guimauves
• 2 biscuits Graham écrasés
• 1 cuillère à soupe de miel

The Sear Makes the Steak, And Arteflame Makes the Sear

Why settle for low-temperature searing when you can achieve steakhouse-quality results with an Arteflame? Gas grills take longer, drying out your steak, while the Arteflame sears at 1000°F in just one minute, locking in juices for perfection.

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Instructions

Étape 1 : Allumez l'Arteflame

1. Versez de l’huile végétale sur trois serviettes en papier et placez-les sur le gril.
2. Empilez du bois de chauffage sur les serviettes huilées.
3. Allumez le papier et laissez le feu monter pendant environ 20 minutes.

Étape 2 : Préparez la pâte

1. Étalez la pâte à pizza sur environ 12 pouces de diamètre.
2. Badigeonnez les deux côtés de beurre fondu pour une croûte croustillante et savoureuse.

Étape 3 : Griller la base de la pizza

1. Placez la pâte directement sur la plaque de cuisson, plus près du centre pour une cuisson à feu plus élevé.
2. Faire griller pendant 3 à 4 minutes jusqu’à ce que le dessous soit doré.
3. Retournez la pâte et faites griller l'autre côté pendant 3 minutes supplémentaires, puis déplacez-la légèrement vers l'extérieur vers une zone de chaleur plus froide.

Étape 4 : Ajouter les garnitures

1. Répartir uniformément les pépites de chocolat sur la croûte de la pizza.
2. Saupoudrez les mini guimauves sur le dessus.
3. Recouvrir de biscuits Graham écrasés et arroser de miel.

Étape 5 : Faire fondre et griller

1. Déplacez la pizza vers le bord intérieur le plus chaud de la table de cuisson, en assurant une exposition uniforme à la chaleur.
2. Laissez fondre le chocolat et griller les guimauves pendant environ 2 à 3 minutes, en les retournant de temps en temps.
3. Lorsque les guimauves sont parfaitement dorées et fondantes, retirez la pizza du gril.

Conseils

• Utilisez une pelle à pizza ou une grande spatule pour gérer facilement la pizza sur la plaque de cuisson plate.
• Pour plus de saveur, utilisez des biscuits Graham à la cannelle.
• Ajustez le placement sur la table de cuisson pour un grillage idéal : plus près du centre pour une fonte et un croustillant plus rapides.

Variations

1. Délice au beurre de cacahuète:Étalez une fine couche de beurre de cacahuète avant d'ajouter du chocolat pour une touche de noisette.
2. Bonheur au caramel:Ajoutez un filet de caramel pour une couche supplémentaire de douceur.
3. Chocolat noir et sel de mer: Remplacez le chocolat mi-sucré par du chocolat noir et ajoutez une pincée de sel de mer.
4. S'mores aux fraises:Ajoutez des tranches de fraises fraîches avant de griller.
5. Friandise au chocolat et à la menthe:Utilisez des pépites de chocolat à la menthe pour une saveur rafraîchissante.

Meilleurs accords

• Une tasse de chocolat chaud
• Glace froide à la vanille
• Amandes grillées pour le croquant
• Un verre de lait frais
• Des baies fraîches pour un contraste fruité

Conclusion

Cette pizza S'mores du Minnesota sur le gril Arteflame offre une façon amusante et délicieuse de savourer un dessert classique revisité. La plaque de cuisson uniformément chauffée rend la croûte croustillante à la perfection, fait fondre le chocolat et grille les guimauves à la perfection. Essayez-la pour votre prochain barbecue ou réception dans votre jardin !