Recette de burrito de petit-déjeuner grillé sur le grill Arteflame

Introduction :

Élevez votre petit-déjeuner avec cette délicieuse recette de burrito grillé pour le petit-déjeuner. Remplis d'œufs, de fromage, de saucisses et de légumes frais, ces burritos sont grillés à la perfection sur l'Arteflame, ajoutant une saveur fumée qui les rend irrésistibles. Parfaits pour un petit-déjeuner ou un brunch copieux, ces burritos plairont à coup sûr à tout le monde.

Ingrédients :

• 6 gros œufs
• 1/4 tasse de lait
• 1 cuillère à soupe de beurre
• 1/2 lb de saucisses pour petit-déjeuner
• 1 tasse de fromage cheddar râpé
• 1/2 tasse de poivrons coupés en dés (rouges et verts)
• 1/2 tasse d'oignons coupés en dés
• 1/4 tasse de coriandre fraîche hachée
• 4 grosses tortillas à la farine
• Salsa et crème sure pour servir
• Sel et poivre au goût

Instructions :

1. Préchauffer le gril : préchauffez votre gril Arteflame pour le préparer.
2. Préparez les ingrédients : Dans un bol, fouettez ensemble les œufs, le lait, le sel et le poivre. Mettre de côté.
3. Cuire les saucisses du petit-déjeuner sur la plaque de cuisson plate jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bien cuites. Déplacez la saucisse vers le bord extérieur pour la garder au chaud.
4. Cuisez les légumes : faites fondre du beurre sur la plaque chauffante à dessus plat et ajoutez les poivrons et les oignons coupés en dés, faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient ramollis, environ 5 minutes.  Déplacez-vous sur le côté pour rester au chaud.
5. Oeufs brouillés : versez le mélange d'œufs sur la table de cuisson avec les légumes. Cuire en remuant fréquemment jusqu'à ce que les œufs soient brouillés et complètement cuits. Déplacez-vous sur le côté pour rester au chaud.
6. Placez les tortillas à la farine sur la table de cuisson pour les réchauffer.
7. Assemblez les burritos : sur la table de cuisson, répartissez uniformément les œufs brouillés, les saucisses cuites, le fromage cheddar râpé et la coriandre hachée sur chaque tortilla. Pliez les côtés et enroulez-les fermement pour former des burritos.
8. Servir : retirez les burritos du gril et laissez-les refroidir pendant une minute. Servir avec de la salsa et de la crème sure en accompagnement.

Conseils :

• Pour plus de saveur, ajoutez des jalapenos coupés en dés ou de la sauce piquante au mélange d'œufs.
• Assurez-vous de bien rouler les burritos pour éviter qu'ils ne se désagrègent.
• Servir avec un fruit frais ou une simple salade verte pour un repas équilibré.

Conclusion :

Griller des burritos pour le petit-déjeuner sur l'Arteflame ajoute une saveur fumée et délicieuse qui transforme un simple petit-déjeuner en une expérience gastronomique. Cette recette facile donne des burritos savoureux et satisfaisants, parfaits pour n’importe quel repas du matin. Que vous organisiez un brunch ou savouriez un copieux petit-déjeuner, ces burritos grillés pour le petit-déjeuner impressionneront à coup sûr. Essayez cette recette aujourd'hui et profitez d'un début de journée parfait.