Lopullinen Arteflame-grillattu kana-nuudelikeittoresepti

Johdanto

Täydellisen kananuudelikeiton luominen Arteflame-grilliin tuo esiin parhaat maut savuisella, grillatulla otteella. Tämä menetelmä varmistaa, että kana on mureaa ja mehukasta, ja sen pohja on runsas. Tämä resepti opettaa sinulle, kuinka saavutat ravintolalaatuisia tuloksia kotona käyttämällä Arteflame-grillin ainutlaatuisia ominaisuuksia.

Ainesosat

• 1 lb kananrintaa
• 4 isoa porkkanaa, hienonnettuna
• 4 sellerin vartta, hienonnettuna
• 1 iso sipuli, hienonnettuna
• 3 valkosipulinkynttä, jauhettu
• 8 kupillista kanalientä (tai Better Than Bouillon)
• 2 kuppia munanuudeleita
• 2 rkl oliiviöljyä
• 2 rkl voita
• 2 tl tuoreita timjaminlehtiä
• 2 laakerinlehteä
• Suolaa ja vastajauhettua mustapippuria maun mukaan
• Koristeeksi tuoretta persiljaa

Ohjeet

Valmista grilli

Aloita sytyttämällä Arteflame-grilli, jotta se on valmis grillaamista varten.

Valmista kana

1. Mausta broilerin rintafile suolalla ja pippurilla.
2. Kuumenna voi ja oliiviöljy tasaisella keittotasolla.
3. Paista broilerin rintaa keskiritilällä muutaman minuutin ajan molemmilta puolilta, jotta mehu lukittuu sisään.
4. Siirrä kypsennetty kana tasaiselle keittotasolle ja keitä, kunnes se on täysin kypsä.
5. Ota kana pois grillistä ja anna sen levätä ennen silppuamista.

Valmista vihannekset

1. Kuullota porkkanat, selleri ja sipuli oliiviöljyssä.
2. Laita vihannekset tasaiselle keittotasolle ja grillaa, kunnes ne ovat kypsiä ja hieman hiiltyneet.

Valmista keittopohja

1. Lisää grillattavaan kattilaan jauhettu valkosipuli ja paista 1-2 minuuttia, kunnes se tuoksuu.
2. Lisää grillatut kasvikset, kanaliemi, tuore timjami ja laakerinlehdet. Kuumenna kiehuvaksi.

Yhdistä ja kypsennä

1. Lisää kattilaan paloiteltu kana- ja munanuudelit.
2. Hauduta keittoa tasaisella keittotasolla 15-20 minuuttia, kunnes nuudelit ovat kypsiä ja maut yhdistyvät hyvin.  Jos sinulla on valinnainen Arteflame Grill Grate Riser, käytä sitä.  Se antaa syvemmän savuisen maun.
3. Mausta lisää suolalla ja pippurilla maun mukaan.

Palvella

1. Koristele tuoreella persiljalla.
2. Tarjoile heti.

Vinkkejä

• Käytä eri lämpövyöhykkeitä tasaisella keittotasolla säätääksesi keittolämpötilaa ja saavuttaaksesi tasaisen kypsennyksen.
• Anna keiton levätä hetki ennen tarjoilua, jotta maut sulautuvat yhteen.
• Säädä mausteita mieleiseksesi lisäämällä suolaa tai pippuria.

Johtopäätös

Nauti täydellisesti kypsyneestä ja maukkaasta grillatusta kana-nuudelikeitosta, joka on todellinen grillauksen mestariteos. Tämä resepti takaa täyteläisen ja runsaan lopputuloksen joka kerta, kun sytytät Arteflame-grillisi.

Muunnelmia

Mausteinen grillattu kana-nuudelikeitto

Lisää vihannesten joukkoon hienonnettua jalapeñopippuria saadaksesi mausteisen potkun.

Yrtti-kananuudelikeitto

Lisää keittoon tuoreita yrttejä, kuten rosmariinia tai basilikaa, saadaksesi yrttimakua.

Sitruuna-kananuudelikeitto

Lisää keittoon yhden sitruunan mehu saadaksesi kirkkaan, kirkkaan käänteen.

Kasvis-kananuudelikeitto

Lisää vihanneksia, kuten kesäkurpitsaa ja maissia, saadaksesi runsaamman keiton.

Kermainen kana-nuudelikeitto

Lisää 1 kuppi raskasta kermaa keittoon saadaksesi täyteläisen, kermaisen koostumuksen.

Pariliitokset

Paras juoma

Tarjoile lasillisen Chardonnayta tai virkistävän jääteen kera.

Paras alkupala

Yhdistele vihersalaatin tai grillatun leivän kanssa.

Paras jälkiruoka

Nauti omenapiirakan tai grillattujen persikoiden kera vaniljajäätelöä.