Täydelliset Hash Browns Arteflame Grillissä
Johdanto
Tutustu parhaiden, maukkaimpien hashruskeiden valmistamiseen Arteflame-grillilläsi. Tämä menetelmä varmistaa täydellisen rapean ulkopinnan ja pehmeän sisustuksen hyödyntäen keskigrilliritinän korkeaa lämpöä ja tasaisen keittotason tasaista kypsennystä. Seuraa tätä opasta luodaksesi hashruskeita, jotka näyttävät ja maistuvat uskomattomilta.
Ainesosat
- 4 isoa ruskea perunaa kuorittuna ja raastettuna
- 1 keskikokoinen sipuli, hienonnettuna
- 4 rkl voita, sulatettuna
- 2 ruokalusikallista oliiviöljyä
- 1 tl merisuolaa
- 1/2 tl vastajauhettua mustapippuria
- 1/2 tl savustettua paprikaa (valinnainen)
- Tuoretta ruohosipulia, hienonnettuna (koristeeksi)
Ohjeet
-
Valmista perunat:
- Kuori ja raasta perunat. Laita raastetut perunat puhtaaseen keittiöpyyhkeeseen ja purista niistä mahdollisimman paljon kosteutta.
-
Sekoita ainekset:
- Yhdistä isossa kulhossa raastetut perunat, hienonnettu sipuli, sulatettu voi, merisuola, vastajauhettu mustapippuri ja savustettu paprika (jos käytät). Sekoita hyvin tasaisen jakautumisen varmistamiseksi.
-
Sytytä grilli:
- Esilämmitä Arteflame-grilli korkealle kuumuudelle (yli 1 000 °F) valmistaaksesi sen grillausta varten.
-
Muodosta Hash Browns:
- Muotoile perunaseoksesta mieltymyksesi mukaan pieniä pihvejä tai yksi iso pihvi.
-
Grillaa Hash Browns:
- Aseta hashruskeat pihvit keskiritilälle ja paista niitä noin 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta, jotta niistä muodostuu rapea kuori.
- Siirrä hashruskeat grilliritilän ympärillä olevalle tasaiselle parilalle. Laske lämpö keskilämmölle ja jatka kypsentämistä vielä 10–15 minuuttia välillä käännellen, kunnes hashruskeat ovat kullanruskeita ja kypsiä.
-
Viimeistele ja tarjoile:
- Poista hashruskeat grillistä ja ripottele päälle hienonnettua ruohosipulia. Tarjoile kuumana.
Vinkkejä
- Voi vs. oliiviöljy: Voi antaa täyteläisen maun ruskeille ruskeille, kun taas oliiviöljy auttaa niitä kypsymään tasaisesti.
- Korkea lämpö paistamiseen: Saavuta täydellinen kuori käyttämällä Arteflame Grillin korkeaa lämpöä.
- Jopa ruoanlaitto: Siirrä ruskeat ruskeat litteän yläpaidan ympärille löytääksesi optimaalisen lämpöalueen tasaiseen ruoanlaittoon.
Johtopäätös
Hashruskeiden grillaaminen Arteflame-grillissä ei ainoastaan anna herkullisen rapeaa ulkoa, vaan varmistaa myös sisältä pehmeän. Tämä resepti takaa maukkaat, kullanruskeat hashruskeat, jotka sopivat täydellisesti aamiaiseksi tai lisukkeeksi.
Muunnelmia
-
Juustoiset Hash Browns:
- Sekoita raastettu cheddarjuusto perunaseokseen ennen grillaamista.
-
Herb Hash Browns:
- Lisää perunaseokseen hienonnettuja tuoreita yrttejä, kuten rosmariinia, timjamia tai persiljaa, saadaksesi aromaattisen maun.
-
Pekoni Hash Browns:
- Sekoita rapeat pekonipalat perunaseoksen joukkoon suolaiseksi lisäykseksi.
-
Mausteinen Hash Browns:
- Lisää ripaus cayennepippuria tai paprikahiutaleita perunaseokseen saadaksesi mausteisen potkun.
-
Valkosipuli Hash Browns:
- Sekoita jauhettu valkosipuli perunaseokseen saadaksesi täyteläisen, valkosipulisen maun.
Parhaat parit
- Juoda: Kuppi kuumaa kahvia tai virkistävä mimosa.
- Alkuruoat: Tuore hedelmäsalaatti tai jogurttiparfait.
- Jälkiruoka: Kevyt hedelmätorttu tai lusikallinen vaniljajäätelöä.