Mausteisia appelsiineja grillattuja kanansiipiä
Koe Spicy Orange Grilled Chicken Wings -kanansiipiä, jotka valmistetaan helposti tuoreesta appelsiinimehusta, kuoresta ja yhdistelmästä aasialaisvaikutteisia ainesosia. Nämä täydellisesti grillaamiseen sopivat siivet tarjoavat houkuttelevan makean ja mausteisen tasapainon.
Spicy Orange Grilled Chicken Wings -kanansiipiä, joissa on aito appelsiinin maku, mutta jos sinulla on kiire, voit korvata purkin marmeladia.
AINESOSAT
- 2 lb broilerin siivet
- 1 rkl valintasi öljyä
- Cayennepippuria maun mukaan
- Suolaa maun mukaan
- Appelsiinikastike:
- 1/4 kuppia appelsiinimehua
- 1 tl appelsiinin kuorta
- 1-2 rkl Rooster-merkkistä Huy Fong -valkosipulichilikastiketta
- 1 rkl soijakastiketta
- 1 rkl ruskeaa sokeria
- 1 tl omenaviinietikkaa
- 1 tl riisiviinietikkaa
- 1 tl jauhettua valkosipulia
- 1/4 tl jauhettua inkivääriä
- 1/8 tl seesamiöljyä
- 2 tl tapiokajauhetta tai maissitärkkelystä
- 1/2 rkl Vettä
OHJEET
- Valmista kastike lisäämällä appelsiinimehu, appelsiinin kuori, valkosipulichilikastike, soijakastike, ruskea sokeri, omenaviinietikka, riisiviinietikka, valkosipuli, inkivääri ja seesamiöljy suuressa kattilassa.
- Lisää tapiokavoima (tai maissitärkkelys) 1/2 rkl. vettä ja sekoita kunnes se on liuennut. Sekoita seos hitaasti appelsiinikastikkeeseen ja sekoita. Nosta keskilämmöllä liedellä, kunnes se paksuuntuu ja kiehuu hieman. Aseta sivuun.
- Esilämmitä grilli 450 asteeseen. Voit tehdä tämän heittämällä vettä grillin tasaiselle pinnalle testataksesi, missä grilli on kuumin. Missä vesihelmet nousevat nopeimmin, siellä grilli on kuumin.
- Taputtele kanansiivet kuiviksi ja aseta ne Arteflame-grillillesi. Pirskota päälle oliiviöljyä, suolaa ja cayennepippuria ja sekoita tasaiseksi pinnoitteeksi.
- Anna grillattua 12-15 minuuttia kummaltakin puolelta.
- Ota pois grillistä ja kaada päälle appelsiinikastiketta.
- Ripottele päälle seesaminsiemeniä ja vihreää sipulia.
- Nauti heti
