Mausteinen appelsiini grillattu kanansiipiä Resepti | Arteflame-grillikeitto
Muuta grillaamistasi Spicy Orange Grilled Chicken Wings -siipillä. Tämä resepti sisältää 9 mausteen kuivahana unohtumattoman makuräjähdyksen, joka on täydellinen seuraavaan grilliruokaasi!
Päästä kesän maut valloilleen näillä Spicy Orange Grilled Chicken Wings -kanansiipillä, jotka on maustettu 9-mausteisella kuivahieronnalla, joka tekee taatusti vaikutuksen kaikilla grilleillä. Valitsetpa sitten suolattujen siipien mehukkuuden tai nopean kätevän marmeladin korvikkeen, tämä resepti tuo pöytääsi todellisen appelsiinin maun. Täydelliset niille, jotka arvostavat pirteää potkua, nämä siivet on helppo valmistaa Arteflame Grillissäsi. Näin ne tehdään:
Ainekset:
Brined Wingsille (valinnainen):
- 1/2 kuppia kosher-suolaa
- 3 rkl vaaleanruskeaa sokeria
- 2 valkosipulinkynttä murskattuna
- 1 tl kokonaisia mustapippuria
- 1 laakerinlehti
- 3 kiloa kanansiipiä, kärjet heitetty pois ja siivet halkaistu
- Vettä tarpeen mukaan suolavettä varten
Kuivahierontaa varten:
- 1/4 kuppia tummanruskeaa sokeria
- 1/4 kuppia rakeista sokeria
- 1/4 kuppia makeaa paprikaa
- 1 rkl kosher-suolaa
- 1 rkl rakeistettua sipulia
- 3/4 rkl mustapippuria
- 1/2 rkl kuivattua salviaa
- 1/2 rkl kuivaa sinappia
- 1/2 rkl jauhettua inkivääriä
- 1/2 rkl cayennepippuria
- Canola öljy harjaukseen
- Limettiviipaleet tarjoilua varten (valinnainen)
Reittiohjeet:
-
Line the Wings (valinnainen): Sekoita suuressa kattilassa suolaliuoksen ainekset 2 litraan vettä ja kuumenna kiehuvaksi. Keitä, kunnes sokeri ja suola liukenevat. Anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi. Upota broilerin siivet suolaveteen, peitä ja jäähdytä 3 tuntia tai yön yli.
-
Valmista kuivahiero: Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään keskikokoisessa kulhossa.
-
Lämmitä grilli: Esilämmitä Arteflame-grilli 350-450 °F:seen. Käytä vesitestiä löytääksesi grillin kuumin osa.
-
Mausta Wings: Suolauksen jälkeen taputtele siivet kuiviksi. Harjaa kevyesti rypsiöljyllä ja peitä sitten jokainen siipi huolellisesti kuivahana-seoksella.
-
Grillaa siivet: Aseta maustetut siivet grilliin. Kypsennä keskilämmöllä ajoittain kääntäen, kunnes ne ovat hiiltyneet ja täysin kypsiä, noin 15 minuuttia.
-
Palvella: Tarjoa herkulliset siivet kuumana grillistä valinnaisilla limeviipaleilla lisätäksesi sitrushedelmien ripaus.