Τέλεια ψημένα μπισκότα σοκολάτας στη σχάρα Arteflame

Εισαγωγή:

Το ψήσιμο των μπισκότων σοκολάτας στη σχάρα Arteflame φέρνει μια νέα διάσταση σε αυτή την κλασική απόλαυση. Ο μοναδικός σχεδιασμός του Arteflame σάς επιτρέπει να επιτύχετε ένα γευστικά τραγανό εξωτερικό και ένα απαλό, λιωμένο κέντρο. Η χρήση παγωμένης ζύμης μπισκότων με τσιπ σοκολάτας κάνει αυτή τη συνταγή γρήγορη και εύκολη, ιδανική για να ικανοποιήσετε το γλυκό σας με ελάχιστη προσπάθεια. Ακολουθήστε αυτόν τον οδηγό για τα πιο απολαυστικά μπισκότα που έχετε δοκιμάσει ποτέ.

Συστατικά:

• Κατεψυγμένη ζύμη μπισκότων με τσιπ σοκολάτας (προμερισμένη)
• Βούτυρο (για άλειμμα της ψησταριάς)

Οδηγίες:

1. Προετοιμάστε τη σχάρα: Ανάψτε τη σχάρα Arteflame για να την ετοιμάσετε για ψήσιμο. Προθερμάνετε την επίπεδη σχάρα της εστίας σε μέτρια φωτιά.
2. Αλείψτε το ταψί: Αλείψτε ελαφρά την επίπεδη σχάρα με βούτυρο για να μην κολλήσουν τα μπισκότα και να βελτιώσετε τη γεύση.
3. Τοποθετήστε τη ζύμη: Τοποθετήστε τις κατεψυγμένες μερίδες ζύμης μπισκότων στην επίπεδη πλάκα μαγειρέματος, σε ομοιόμορφη απόσταση μεταξύ τους, ώστε να απλωθούν.
4. Ψήστε τα μπισκότα στη σχάρα: Ψήστε τα μπισκότα στη σχάρα για περίπου 5-7 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν οι άκρες και τα κέντρα να είναι ακόμα ελαφρώς μαλακά. Χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα για να γυρίσετε προσεκτικά τα μπισκότα μέχρι τη μέση, αν θέλετε για ομοιόμορφο μαγείρεμα.
5. Ψύξτε και σερβίρετε: Αφαιρέστε τα μπισκότα από τη σχάρα όταν η εσωτερική θερμοκρασία είναι 15 F κάτω από την επιθυμητή ετοιμότητα. Τα αφήνουμε να κρυώσουν ελαφρώς σε μια σχάρα πριν τα σερβίρουμε. Τα μπισκότα θα συνεχίσουν να ψήνονται ελαφρώς καθώς κρυώνουν, επιτυγχάνοντας την τέλεια υφή.

Συμβουλές:

• Χρησιμοποιήστε βούτυρο αντί για ελαιόλαδο για το ψήσιμο στη σχάρα για να βελτιώσετε τη γεύση των μπισκότων.
• Η επίπεδη πλάκα μαγειρέματος εξασφαλίζει τέλεια ομοιόμορφο ψήσιμο χωρίς να καίει το φαγητό.
• Χρησιμοποιήστε τις διαφορετικές ζώνες θερμότητας στη σχάρα Arteflame για να μαγειρέψετε διάφορα φαγητά ταυτόχρονα.
• Πάντα να αφαιρείτε τα μπισκότα από τη σχάρα όταν η εσωτερική θερμοκρασία είναι 15 F κάτω από τον στόχο για να αποφύγετε το υπερβολικό ψήσιμο.

Συμπέρασμα:

Το ψήσιμο των μπισκότων σοκολάτας στη σχάρα Arteflame δημιουργεί έναν απίστευτο συνδυασμό υφών και γεύσεων. Απολαύστε το τραγανό εξωτερικό και το λαχταριστό κέντρο, που γίνεται ακόμα πιο νόστιμο με μια νότα καπνίσματος από τη σχάρα.