Ultimativ Arteflame grillet kylling nudelsuppe opskrift

Indledning

At skabe den perfekte kyllingenudlesuppe på Arteflame-grillen bringer de bedste smag frem med et røget, grillet touch. Denne metode sikrer, at kyllingen er mør og saftig med en rig, solid base. Denne opskrift vil lære dig, hvordan du opnår resultater i restaurantkvalitet derhjemme ved at bruge de unikke egenskaber fra Arteflame-grillen.

Ingredienser

• 1 lb kyllingebryst
• 4 store gulerødder, hakket
• 4 stilke selleri, hakket
• 1 stort løg, hakket
• 3 fed hvidløg, hakket
• 8 kopper hønsebouillon (eller bedre end bouillon)
• 2 kopper ægnudler
• 2 spsk olivenolie
• 2 spsk smør
• 2 tsk friske timianblade
• 2 laurbærblade
• Salt og friskkværnet sort peber efter smag
• Frisk persille til pynt

Instruktioner

Gør grillen klar

Start med at fyre op i Arteflame-grillen for at gøre den klar til grillning.

Forbered kyllingen

1. Krydr kyllingebrystet med salt og peber.
2. Varm smør og olivenolie op på den flade kogeplade.
3. Steg kyllingebrystet på den midterste grillrist i et par minutter på hver side for at låse saften inde.
4. Flyt den stegte kylling til den flade kogeplade og steg, indtil den er gennemstegt.
5. Tag kyllingen af ​​grillen og lad den hvile inden den rives.

Forbered grøntsagerne

1. Smid gulerødder, selleri og løg i olivenolie.
2. Læg grøntsagerne på den flade kogeplade og grill, til de er møre og let forkullet.

Forbered suppebasen

1. Tilsæt hakket hvidløg i en grillsikker gryde og steg i 1-2 minutter, indtil det dufter.
2. Tilsæt de grillede grøntsager, hønsebouillon, frisk timian og laurbærblade. Bring det i kog.

Kombiner og kog

1. Tilsæt den strimlede kylling og æggenudler til gryden.
2. Svits suppen på den flade kogeplade i 15-20 minutter, indtil nudlerne er kogte og smagene er godt kombineret.  Hvis du har den valgfri Arteflame Grill Riser Riser, så brug den.  Det vil give en dybere røget smag.
3. Smag til med yderligere salt og peber efter smag.

Tjene

1. Pynt med frisk persille.
2. Server straks.

Tips

• Brug forskellige varmezoner på den flade kogeplade til at kontrollere kogetemperaturen og opnå en jævn bruning.
• Lad suppen hvile i et minut før servering, så smagen kan smelte sammen.
• Tilpas krydderierne efter dine præferencer ved at tilføje mere salt eller peber.

Konklusion

Nyd din perfekt svejste og smagfulde grillede kyllingnudlesuppe, et sandt grillmesterværk. Denne opskrift garanterer et rigt, solidt resultat, hver gang du fyrer op i din Arteflame-grill.

Variationer

Krydret grillet kylling nudelsuppe

Tilføj en hakket jalapeñopeber til grøntsagerne for et krydret kick.

Kyllingenudlesuppe med urte

Tilføj friske krydderurter som rosmarin eller basilikum til suppen for en urtesmag.

Citron kylling nudelsuppe

Tilsæt saften af ​​en citron til suppen for et lyst, syrligt twist.

Grøntsags kylling nudelsuppe

Tilføj yderligere grøntsager som zucchini og majs for en mere hjertelig suppe.

Cremet kylling nudelsuppe

Tilføj 1 kop tung fløde til suppen for en rig, cremet konsistens.

Parringer

Bedste drink

Server med et glas Chardonnay eller en forfriskende iste.

Bedste forret

Sæt sammen med en blandet grøntsalat eller grillet brød.

Bedste Dessert

Nyd med en skive æbletærte eller grillede ferskner med en kugle vaniljeis.