Ultimativ Arteflame Grilled Bok Choy opskrift

Name: Ultimativ Arteflame Grilled Bok Choy opskrift
Prep time: 10 min
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Cuisine: kinesisk
Ingredients: Arteflame Grill; Bok choy; Sojasauce; Sesamolie; Hvidløg; Ingefær; Smør; Olivenolie; Salt; Peber; Sesamfrø; Frisk koriander

Indledning

At skabe den perfekte grillede Bok Choy på Arteflame-grillen bringer de bedste smag frem med en steakhouse-kvalitet. Denne metode sikrer, at Bok Choy er mør på indersiden med et sprødt, gyldent ydre. Denne opskrift vil lære dig, hvordan du opnår resultater i restaurantkvalitet derhjemme ved at bruge de unikke egenskaber fra Arteflame-grillen.

Ingredienser

4 hoveder baby bok choy, halveret på langs
2 spsk sojasovs
1 spsk sesamolie
2 fed hvidløg, hakket
1 tsk frisk ingefær, revet
1 spsk smør (til grillning)
1 spsk olivenolie
Salt og peber efter smag
Sesamfrø til pynt
Frisk koriander til pynt

Instruktioner

Gør grillen klar

Start med at fyre op i Arteflame-grillen for at gøre den klar til grillning.

Forbered Bok Choy

I en lille skål blandes sojasovsen, sesamolie, hakket hvidløg og revet ingefær.
Pensl blandingen på de afskårne sider af bok choy-halvdelene.

Grill Bok Choy

Varm smør og olivenolie op på den flade kogeplade.
Læg bok choyen med skæresiden nedad på den flade kogeplade og svits i 3-4 minutter, indtil den er gyldenbrun.
Flyt bok choyen til den ydre flade kogeplade og kog i yderligere 2-3 minutter, indtil den er mør.

Tjene

Pynt med sesamfrø og frisk koriander.
Server straks.

Tips

Brug forskellige varmezoner på den flade kogeplade til at kontrollere kogetemperaturen og opnå en jævn bruning.
Lad bok choyen hvile i et minut før servering, så smagene kan smelte sammen.
Juster krydderierne efter dine præferencer ved at tilføje mere sojasovs eller sesamolie.

Konklusion

Nyd din perfekt brændte og smagfulde grillede Bok Choy, et sandt grillmesterværk. Denne opskrift garanterer et sprødt, mørt resultat, hver gang du fyrer op i din Arteflame-grill.