Mexicanske grillede appelsiner med honning og kanel

Indledning

Oplev den varme, røgede sødme fra grillede appelsiner overhældt med honning og kanel. Arteflame-grillen karamelliserer frugten smukt og skaber en lækker, aromatisk dessert perfekt til enhver lejlighed.

Ingredienser

• 4 store appelsiner, halveret
• 2 spsk smør, smeltet
• 1/4 kop honning
• 1 tsk stødt kanel
• En knivspids havsalt
• Valgfrit: Hakket mynte eller knuste nødder til pynt

Instruktioner

Trin 1: Tænd for Arteflame-grillen

1. Hæld lidt vegetabilsk olie på tre papirservietter og læg dem i grillen.
2. Stak brænde over servietterne og tænd papiret.
3. Lad grillen varme op i cirka 20 minutter, indtil den flade kogeplade er varm og klar til grillning.

Trin 2: Forbered appelsinerne

1. Pensl den afskårne side af hver appelsinhalvdel let med smeltet smør.
2. Dryp lidt honning over appelsinerne.
3. Drys hver appelsinhalvdel med stødt kanel og en knivspids havsalt.

Trin 3: Grill appelsinerne

1. Placer appelsinerne med skæresiden nedad på den flade grydeplade nær midten for en varmere bruning.
2. Lad dem grille i 3-5 minutter, indtil de karamelliserer og udvikler smukke grillmærker.
3. Fjern dem forsigtigt fra grillen og kom dem over på en tallerken.

Trin 4: Afslut og server

1. Dryp ekstra honning over de varme appelsiner.
2. Pynt med hakket mynte eller knuste nødder, hvis det ønskes.
3. Server med det samme og nyd de røgfyldte, søde smage!

Tips

• Brug modne appelsiner for den bedste naturlige sødme.
• Grill appelsinerne på en varmere zone for en fyldigere karamellisering.
• Lad dem hvile et minut før servering, så smagen smelter sammen.

Variationer

1. Krydret Orange Delight: Tilsæt et drys cayennepeber for en sød-krydret balance.
2. Chokoladedryp: Dryp lidt smeltet mørk chokolade ovenpå for en fyldigere dessert.
3. Tropisk twist: Top med ristet kokos og et skvæt limesaft.
4. Vanilla Bliss: Server med en kugle vaniljeis.
5. Nutty Crunch: Drys med knuste pistacienødder eller mandler.

Konklusion

Grillede appelsiner med honning og kanel er en enkel, men fantastisk dessert. Arteflame-grillen forbedrer deres naturlige sødme og skaber en smuk karamelliseret tekstur. Prøv forskellige varianter, der passer til din smag!

Bedste parringer

• En kugle vanilje- eller kanelis.
• En varm kop mexicansk varm chokolade eller krydret kaffe.
• Et glas sød dessertvin eller krydret romcocktail.