Mexicanske grillede appelsiner med honning og kanel
Indledning
Oplev den varme, røgede sødme fra grillede appelsiner overhældt med honning og kanel. Arteflame-grillen karamelliserer frugten smukt og skaber en lækker, aromatisk dessert perfekt til enhver lejlighed.
Ingredienser
- 4 store appelsiner, halveret
- 2 spsk smør, smeltet
- 1/4 kop honning
- 1 tsk stødt kanel
- En knivspids havsalt
- Valgfrit: Hakket mynte eller knuste nødder til pynt
Instruktioner
Trin 1: Tænd for Arteflame-grillen
- Hæld lidt vegetabilsk olie på tre papirservietter og læg dem i grillen.
- Stak brænde over servietterne og tænd papiret.
- Lad grillen varme op i cirka 20 minutter, indtil den flade kogeplade er varm og klar til grillning.
Trin 2: Forbered appelsinerne
- Pensl den afskårne side af hver appelsinhalvdel let med smeltet smør.
- Dryp lidt honning over appelsinerne.
- Drys hver appelsinhalvdel med stødt kanel og en knivspids havsalt.
Trin 3: Grill appelsinerne
- Placer appelsinerne med skæresiden nedad på den flade grydeplade nær midten for en varmere bruning.
- Lad dem grille i 3-5 minutter, indtil de karamelliserer og udvikler smukke grillmærker.
- Fjern dem forsigtigt fra grillen og kom dem over på en tallerken.
Trin 4: Afslut og server
- Dryp ekstra honning over de varme appelsiner.
- Pynt med hakket mynte eller knuste nødder, hvis det ønskes.
- Server med det samme og nyd de røgfyldte, søde smage!
Tips
- Brug modne appelsiner for den bedste naturlige sødme.
- Grill appelsinerne på en varmere zone for en fyldigere karamellisering.
- Lad dem hvile et minut før servering, så smagen smelter sammen.
Variationer
- Krydret Orange Delight: Tilsæt et drys cayennepeber for en sød-krydret balance.
- Chokoladedryp: Dryp lidt smeltet mørk chokolade ovenpå for en fyldigere dessert.
- Tropisk twist: Top med ristet kokos og et skvæt limesaft.
- Vanilla Bliss: Server med en kugle vaniljeis.
- Nutty Crunch: Drys med knuste pistacienødder eller mandler.
Konklusion
Grillede appelsiner med honning og kanel er en enkel, men fantastisk dessert. Arteflame-grillen forbedrer deres naturlige sødme og skaber en smuk karamelliseret tekstur. Prøv forskellige varianter, der passer til din smag!
Bedste parringer
- En kugle vanilje- eller kanelis.
- En varm kop mexicansk varm chokolade eller krydret kaffe.
- Et glas sød dessertvin eller krydret romcocktail.