Grillede bønner på toast på Arteflame-grillen

Bønner på Toast er en klassisk britisk comfort food, enkel, men alligevel tilfredsstillende. I denne grillede version er brødet ristet på Arteflame for en lækker, røget smag, mens bønnerne forsigtigt opvarmes til perfektion. Det er et hurtigt og nemt måltid, der er perfekt til morgenmad, frokost eller en let middag.

Ingredienser

• 1 dåse baked beans (Heinz eller dit yndlingsmærke)
• 4 skiver tykt brød (surdej, fuld hvede eller hvid)
• 2 spsk smør (til grillning)
• Salt og peber efter smag

Valgfri toppings:

• Revet cheddarost (for et osteagtigt twist)
• Stegte æg (for at gøre det til en solid morgenmad)
• Hakkede friske krydderurter (som persille eller purløg)

Instruktioner

Trin 1: Tænd for Arteflame-grillen

Tænd Arteflame-grillen ved at placere servietter, der er gennemvædet med vegetabilsk olie, under stablet brænde. Lad det varme i cirka 20 minutter. Den ydre flade top skal bruges til at riste brødet og varme bønnerne.

Trin 2: Rist brødet

Smør begge sider af brødskiverne og læg dem på den yderste flade top af grillen. Grill hver skive i 1-2 minutter på hver side, indtil den er gylden og sprød, med grillmærker.

Trin 3: Varm bønnerne

Mens brødet rister, hældes de bagte bønner i en lille grillsikker gryde eller direkte på en køligere del af den flade top. Rør af og til i bønnerne, varm dem igennem i cirka 5 minutter.

Trin 4: Saml bønnerne på toast

Når brødet er ristet, og bønnerne er varme, lægges brødskiverne på et serveringsfad. Hæld en generøs portion af de varme bønner over hver skive. Smag til med salt og peber efter smag.

Trin 5: Valgfri toppings

For et osteagtigt twist, drys revet cheddarost over de varme bønner og lad det smelte. Du kan også toppe hver skive med et spejlæg for et mere mættende måltid, eller drys med friske krydderurter for en smagsoplevelse.

Grilltips

• Rist begge sider: Smøring på begge sider af brødet inden grillning giver dig en ekstra sprød konsistens, perfekt til at holde på de varme bønner.
• Overopvarm ikke bønnerne: Varm bønnerne forsigtigt på en køligere del af den flade top for at undgå at tørre dem ud.

Konklusion

Denne Grillede bønner på toast tager den enkle, klassiske ret til næste niveau ved at grille brødet på Arteflame for en røget, sprød tekstur. Server den som den er eller med ost og æg til et mere solidt måltid, perfekt til alle tider af dagen.

5 varianter af bønner på toast

1. Ostebønner på toast: Tilføj et lag smeltet cheddarost for en cremet, overbærende version.
2. Krydrede bønner på toast: Rør en sjat varm sauce eller chiliflager i for et krydret kick.
3. Vegetarisk fuld engelsk toast: Tilføj grillede svampe, tomater og æg oven på bønnerne for et vegetarisk twist på det fulde engelske.
4. Hvidløgsbønner på toast: Gnid det ristede brød med et fed hvidløg, før du tilsætter bønnerne for at få en hvidløgsagtig smag.
5. Avocado og bønner på toast: Fordel moset avocado på ristet brød, inden du tilsætter bønnerne for et ekstra lag cremet.

Bedste parringer

• Varm te: En stærk, sort te er en perfekt drink til dette enkle måltid.
• Stegte æg: Tilføj et par spejlæg på siden eller på toppen for en mere mættende morgenmad.
• Grillede tomater: En side af grillede tomater tilføjer friskhed og komplementerer bønnerne smukt.