Amerikansk Wagyu Skirt Steak Sandwich på Arteflame Grill
Grill en luksuriøs amerikansk Wagyu Skirt Steak Sandwich på Arteflame. Nyd den rige smag af perfekt krydret bøf, smeltet ost og hvidløgssmurt franskbrød i hver bid.
Ingredienser:
- Amerikansk Wagyu Skirt Steak
- Bredt franskbrød
- Søde løg
- Små Portobello svampe
- Ost (Mozzarella, Pepper Jack eller præference)
- Hvidløgssmør
- Kosher salt
- Grov peber
- Granuleret løg
- Granuleret hvidløg
Instruktioner:
- Bland lige dele kosher salt og groft peber med en kvart del af hver granuleret løg og hvidløg til gnidningen. Påfør på nederdelsteaken.
- Forvarm Arteflame-grillen. Når den er varm, olier du bøffen let og læg den på grillen sammen med de hakkede løg og svampe med en smule vindruekerneolie.
- Grill bøffen til medium sjælden med godt svits på begge sider, og skær derefter i skiver.
- Skær franskbrødet i skiver og overtræk med smeltet hvidløgssmør. Rist på grillen.
- Læg bøfskiver inde i brødet. Svits osten kort på grillen, og læg derefter på bøffen.
- Top med grillede løg og svampe. Server som den er, ingen sauce nødvendig.
