Perfektní hash Browns na grilu Arteflame

Zavedení

Objevte, jak vyrobit nejlepší a nejchutnější hash brown pomocí grilu Arteflame. Tato metoda zajišťuje dokonale křupavý vnější povrch a křehký vnitřek, využívá vysokou teplotu středového grilovacího roštu a rovnoměrné vaření ploché varné desky. Podle tohoto průvodce vytvořte hash browns, které vypadají a chutnají úžasně.

Ingredience

• 4 velké červené brambory, oloupané a nastrouhané
• 1 střední cibule, jemně nakrájená
• 4 lžíce másla, rozpuštěného
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 lžička mořské soli
• 1/2 lžičky čerstvě mletého černého pepře
• 1/2 lžičky uzené papriky (volitelně)
• Čerstvá pažitka, jemně nasekaná (na ozdobu)

Instrukce

1. Připravte si brambory:

   • Brambory oloupejte a nastrouhejte. Nastrouhané brambory dejte do čisté kuchyňské utěrky a vymačkejte z nich co nejvíce vlhkosti.

2. Smíchejte přísady:

   • Ve velké míse smíchejte nastrouhané brambory, najemno nakrájenou cibuli, rozpuštěné máslo, mořskou sůl, čerstvě mletý černý pepř a uzenou papriku (pokud ji používáte). Dobře promíchejte, abyste zajistili rovnoměrné rozložení.

3. Zapalte gril:

   • Předehřejte svůj gril Arteflame na vysokou teplotu (přes 1 000 °F), abyste jej připravili na grilování.

4. Vytvořte Hash Browns:

   • Z bramborové směsi vytvarujte malé placičky nebo jednu velkou placičku, podle toho, co vám vyhovuje.

5. Grilujte hash Browns:

   • Hnědé placičky položte na středový grilovací rošt a opékejte je asi 3–4 minuty z každé strany, aby se vytvořila křupavá kůrka.
   • Přemístěte opečené brambory na plochý horní rošt obklopující grilovací rošt. Snižte teplotu na střední a pokračujte ve vaření dalších 10–15 minut za občasného obracení, dokud nejsou hnědá hnědá dozlatova a propečená.

6. Dokončete a podávejte:

   • Housky vyjměte z grilu a posypte nadrobno nakrájenou pažitkou. Podávejte horké.

Tipy

• Máslo vs. olivový olej: Máslo dodává hašišovým hnědým bohatou chuť, zatímco olivový olej jim pomáhá rovnoměrně uvařit.
• Vysoká teplota pro opékání: Dosáhněte dokonalé kůrky využitím vysokého tepla grilu Arteflame.
• Dokonce i vaření: Pohybujte hnědými hnědými kousky po ploché horní pánvi, abyste našli optimální tepelnou zónu pro rovnoměrné vaření.

Závěr

Grilování hash brown na grilu Arteflame nejen dodává lahodně křupavý vnější povrch, ale také zajišťuje křehkost uvnitř. Tento recept zaručuje chutné, zlaté hash browns, které se skvěle hodí ke snídani nebo jako příloha.

Variace

1. Cheesy Hash Browns:

   • Do bramborové směsi před grilováním vmícháme nastrouhaný sýr čedar.

2. Herb Hash Browns:

   • Přidejte jemně nasekané čerstvé bylinky, jako je rozmarýn, tymián nebo petržel, do bramborové směsi pro aromatickou chuť.

3. Bacon Hash Browns:

   • Vmíchejte křupavé kousky slaniny do bramborové směsi pro pikantní přidání.

4. Pikantní Hash Browns:

   • Přidejte do bramborové směsi špetku kajenského pepře nebo vloček červené papriky pro pikantní kopání.

5. Česnek Hash Browns:

   • Do bramborové směsi vmíchejte mletý česnek pro bohatou, česnekovou chuť.

Nejlepší páry

• Pití: Horký šálek kávy nebo osvěžující mimóza.
• Předkrm: Čerstvý ovocný salát nebo jogurtový parfait.
• Dezert: Lehký ovocný koláč nebo kopeček vanilkové zmrzliny.