Špičkový recept Arteflame Grilovaná Ziti

Zavedení

Vytvoření dokonalého Baked Ziti na grilu Arteflame přináší ty nejlepší chutě se steakovým pečivem. Tato metoda zajišťuje, že ingredience jsou uvnitř jemné s křupavým, zlatavým vnějškem. Tento recept vás naučí, jak doma dosáhnout výsledků v kvalitě restaurace.

Ingredience

• 1 lb ziti těstovin
• 1 lb mletého hovězího masa nebo italské klobásy
• 1 sklenice (24 oz) marinara omáčka
• 1 šálek sýra ricotta
• 2 šálky strouhaného sýra mozzarella
• 1/2 šálku strouhaného parmazánu
• 2 stroužky česneku, mleté
• 1/4 šálku čerstvé bazalky, nasekané
• 2 lžíce másla (na grilování)
• 1 lžíce olivového oleje
• Sůl a pepř podle chuti

Instrukce

Připravte si gril

Začněte tím, že zapálíte gril Arteflame, abyste jej připravili na grilování.

Připravte si těstoviny

1. Ziti těstoviny uvařte podle návodu na obalu do al dente. Sceďte a dejte stranou.
2. Těstoviny můžete rychle ogrilovat na ploché plotýnce, aby byly venku pěkně opečené křupavé.

Připravte maso

1. V pánvi vhodné pro gril rozehřejte olivový olej na ploché varné desce.
2. Přidejte mleté ​​hovězí nebo italskou klobásu a vařte do zhnědnutí. Přidejte nasekaný česnek a vařte další 2 minuty.  Mleté hovězí maso a klobásu můžete také grilovat přímo na ploché plotýnce, než je spojíte na pánvi.  To dává lépe opečenou a mírně křupavou chuť.
3. Přidejte omáčku marinara k masové směsi a dobře promíchejte.

Sestavte Ziti

1. Ve velké míse smíchejte uvařené těstoviny, sýr ricotta a polovinu sýra mozzarella.
2. Masovou omáčkou přelijte těstovinovou směs a dobře promíchejte.
3. Směs přendejte do zapékací misky vhodné pro grilování.
4. Navrch posypeme zbylou mozzarellou a nastrouhaným parmazánem.

Upečenou Ziti ogrilujte

1. Volitelná trouba na pizzu: Pokud máte pec na pizzu Arteflame, použijte ji k pečení Ziti.
2. Umístěte zapékací misku na rovnou horní grilovací desku nebo na středový grilovací rošt (se zvedákem grilovacího roštu)  a vařte 15-20 minut, nebo dokud se sýr nerozpustí a nezvětší.  POZNÁMKA: Při použití středového grilovacího roštu pokrm nespalujte, protože je velmi horký!
3. Přesuňte zapékací mísu na vnější plochou varnou desku a pečte dalších 5–7 minut, dokud není vršek zlatavý a křupavý.

Sloužit

1. Ozdobte čerstvou bazalkou.
2. Ihned podávejte.

Tipy

• Použijte teploměr na maso, abyste zajistili, že maso dosáhne požadované úrovně propečení.
• Otočte zapékací misku na ploché varné desce, abyste využili různé tepelné zóny pro rovnoměrné vaření.
• Upečenou ziti necháme po grilování odpočinout, aby si zachovala své chutě.

Závěr

Vychutnejte si svou dokonale opečenou a chutnou pečenou Ziti, opravdové grilovací mistrovské dílo. Tento recept zaručuje křupavý a jemný výsledek pokaždé, když zapnete gril Arteflame.

Variace

Vegetariánská pečená Ziti

Mleté hovězí maso nahraďte restovanými žampiony, cuketou a paprikou.

Pikantní pečená Ziti

Do masové směsi přidejte vločky červené papriky a na kostičky nakrájené jalapeño pro pikantní kopání.

Čtyři sýr pečené Ziti

Do směsi přidejte provolone a sýr fontina pro extra sýrový požitek.

Pesto pečené Ziti

Vmíchejte 1/4 šálku pesta do sýra ricotta pro svěží, bylinkovou chuť.

Kuře pečené Ziti

Mleté hovězí maso nahraďte grilovanými kuřecími prsíčky nakrájenými na tenké plátky.

Párování

Nejlepší nápoj

Podávejte s vychlazenou sklenicí Chianti nebo osvěžujícím ledovým čajem.

Nejlepší předkrm

Spárujte s Caesarovým salátem nebo česnekovým chlebem.

Nejlepší dezert

Vychutnejte si s plátkem tiramisu nebo grilovanými broskvemi s kopečkem vanilkové zmrzliny.