Kinder's Bourbon Teriyaki omáčka a steakové špízy na grilu Arteflame

Kinder's Bourbon Teriyaki Sauce and Glaze přináší pikantní, lehce sladkou a kouřovou chuť do těchto grilovaných steakových špízů. Omáčka na grilu krásně zkaramelizuje a zvýrazní jemné, šťavnaté steakové kousky s bohatou polevou. Tento recept, ideální pro rychlou týdenní večeři nebo grilování na zahradě, představuje lahodně odvážné chutě Kinder's Bourbon Teriyaki omáčky.

Ingredience

• 1,5 libry svíčkové, nakrájené na 1-palcové kostky
• 1/2 šálku Kinder's Bourbon Teriyaki omáčka a glazura
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 lžíce sójové omáčky
• 1 lžíce česnekového prášku
• 1 lžička mletého černého pepře
• 1 lžička košer soli
• 1 červená paprika, nakrájená na 1-palcové kousky
• 1 žlutá paprika, nakrájená na 1-palcové kousky
• 1 červená cibule, nakrájená na měsíčky
• Čerstvá zelená cibule nebo sezamová semínka na ozdobu (volitelné)

Instrukce

Příprava grilu

1. Rozpalte gril: Předehřejte svůj gril Arteflame, abyste jej připravili na grilování. Zaměřte se na středně vysokou teplotu, kolem 400 °F, aby se steakové špízy opekly a zamkly šťávou.

Příprava steakových špízů

2. Marinujte steak: Ve velké misce smíchejte olivový olej, sójovou omáčku, česnekový prášek, černý pepř a sůl. Přidejte kostky steaku a promíchejte, aby se rovnoměrně obalily. Nechte steak marinovat alespoň 15 minut.
3. Sestavte špejle: Steakové kostky, papriku a červenou cibuli napíchněte na špízy, střídavě mezi maso a zeleninu.

Grilování steakových špízů

4. Grilujte špízy: Špízy položte na gril a opékejte 3–4 minuty z každé strany, dokud se steak neopeče a zelenina lehce připálí.
5. Glazura s Kinder's Bourbon Teriyaki omáčkou: Během posledních 2-3 minut grilování hojně potřete špízy Kinder's Bourbon Teriyaki omáčka a glazura. Často je otáčejte, aby se vytvořila hustá karamelizovaná glazura.

Dokončovací úpravy

6. Nechte špejle: Vyjměte špízy z grilu a nechte je pár minut odpočinout, aby se šťáva rozprostřela.
7. Sloužit: Uspořádejte špejle na talíř a potřete dalšími Kinder's Bourbon Teriyaki omáčka a glazura pokud je to žádoucí. Ozdobte čerstvou zelenou cibulkou nebo sezamovými semínky.

Tipy

• Dokonce i vaření: Ujistěte se, že steakové kostky jsou nakrájeny na jednotnou velikost, aby bylo zajištěno rovnoměrné propečení na grilu.
• Vrstvení omáčky: Nanášení více vrstev Kinder's Bourbon Teriyaki omáčka a glazura během závěrečné fáze grilování vytváří bohatou, aromatickou polevu.
• Odpočinek: Necháte-li špízy po grilování odpočinout, steak zůstane měkký a šťavnatý.

Závěr

Grilované steakové špízy s Kinder's Bourbon Teriyaki omáčka a glazura nabízí dokonalou směs slaných, sladkých a kouřových chutí. Tento recept se snadno připravuje a je plný odvážných, uspokojujících chutí, takže je skvělou volbou pro každé jídlo.

Variace

1. Pikantní špízy Bourbon Teriyaki: Přidejte špetku horké omáčky nebo vločky červené papriky Kinder's Bourbon Teriyaki omáčka a glazura na pikantní kopanec.
2. Česnekovo-bylinkové bourbonské špízy Teriyaki: Smíchejte s mletým česnekem a čerstvými bylinkami, jako je rozmarýn nebo tymián, s omáčkou pro extra hloubku chuti.
3. Ananasové špízy Teriyaki Bourbon: Přidejte kousky čerstvého ananasu na špízy pro sladké a pikantní zkroucení.
4. Kuřecí špízy Bourbon Teriyaki: Stejným způsobem glazujte kousky kuřecích prsou Kinder's Bourbon Teriyaki omáčka a glazura místo steaku.
5. Vegetariánské špízy: Nahraďte steak tofu nebo houbami portobello pro lahodnou vegetariánskou variantu.

Párování

• Přílohy: Podávejte s dušenou rýží, grilovanou zeleninou nebo čerstvým salátem v asijském stylu.
• Nápoje: Spárujte s vychlazeným pivem, ledovým čajem nebo koktejlem saké.
• Dezert: Následujte lehký dezert, jako je ovocný sorbet nebo lepkavá rýže s mangem.