Grilované opékané arašídy na grilu Arteflame
Opékání arašídů na grilu Arteflame je rychlý a chutný způsob, jak zvýraznit jejich přirozenou ořechovost. Pomocí ploché varné desky se arašídy opékají rovnoměrně a získávají hlubokou, bohatou chuť s nádechem kouře z grilu. Tyto pražené arašídy jsou perfektní svačinou nebo je lze přidat do salátů, dezertů nebo stezkových směsí pro křupavé zakousnutí. Začněme tímto jednoduchým receptem!
Zavedení
Opékané arašídy jsou chutnou a všestrannou svačinkou a opékání na grilu Arteflame dodává jejich chuti jedinečnou hloubku kouře. Plochá varná deska zajišťuje, že se arašídy opékají rovnoměrně, aniž by se připalovaly, a dodává jim dokonale zlatavý a křupavý závěr. Ať už je podáváte samotné nebo je používáte jako zálivku do salátů nebo dezertů, tyto grilované arašídy budou určitě hitem.
Ingredience
- 2 šálky syrových arašídů (vyloupaných)
- 1 lžíce másla nebo olivového oleje
- Sůl podle chuti
- Volitelné: 1 lžička uzené papriky nebo kajenského pepře pro extra chuť
Instrukce
Krok 1: Rozpalte gril Arteflame
Zapalte gril Arteflame naolejovanými ubrousky a palivovým dřívím. Asi po 20 minutách bude plochá varná deska připravena ke grilování. Budete chtít použít zónu se střední teplotou, abyste se vyhnuli spálení arašídů a zároveň jim umožnili rovnoměrné opékání.
Krok 2: Připravte arašídy
V malé misce promíchejte syrové arašídy s máslem (nebo olivovým olejem) a špetkou soli. Pokud přidáváte papriku nebo kajenský pepř pro extra šmrnc, přimíchejte je nyní, aby se arašídy rovnoměrně obalily.
Krok 3: Opečte arašídy
Arašídy rovnoměrně rozprostřete po středně teplé zóně ploché varné desky. Občas je promíchejte stěrkou, abyste zajistili rovnoměrné opékání. Arašídy začnou hnědnout asi po 5-7 minutách, ale pečlivě je sledujte, aby se nespálily.
Krok 4: Okořeňte a odstraňte
Jakmile jsou arašídy rovnoměrně opečené a zlatavé, vyjměte je z grilu a podle potřeby dochuťte další solí. Nechte je mírně vychladnout na papírové utěrce, aby absorbovaly přebytečné máslo nebo olej a nechaly je křupat.
Krok 5: Podávejte nebo skladujte
Arašídy podávejte teplé jako svačinu nebo je nechte úplně vychladnout a skladujte ve vzduchotěsné nádobě až týden. Jsou skvělým doplňkem do salátů, trailových směsí nebo jako křupavá poleva na dezerty.
Tipy pro úspěch
- Během opékání arašídy často míchejte, aby se nepřipálily.
- Pro sladší verzi přidejte k arašídům po opékání špetku cukru a skořice.
- Ujistěte se, že používáte střední teplotu, abyste dosáhli rovnoměrného zlatavého pečení, aniž by se arašídy připálily.
Závěr
Opékání arašídů na grilu Arteflame jim dodává hlubokou oříškovou chuť s nádechem kouřivosti, který nelze porazit. Tyto grilované arašídy, ať už si je vychutnáte jako svačinu nebo se používají v receptech, dodají každému pokrmu lahodnou křupavost a uspokojivou chuť.
Variace
1. Sladké a pikantní arašídy
- Po opékání přidejte lžíci medu a špetku kajenského pepře, abyste získali sladkou a pikantní kombinaci.
2. Bylinkové arašídy
- Smíchejte arašídy s čerstvým rozmarýnem a mořskou solí pro pikantní, aromatický nádech.
3. Kokosové arašídy
- Přidejte lžíci kokosového oleje místo másla pro tropickou ořechovou chuť.
4. Česnek arašídy
- Po opékání vmíchejte trochu česnekového prášku pro bohatou, pikantní chuť.
5. Javorové glazované arašídy
- Pro sladkou a křupavou pochoutku pokapejte opečené arašídy trochou javorového sirupu.
Nejlepší páry
- Nápoj: Spárujte s křupavým ležákem nebo ledovým čajem.
- Strana: Podáváme ke grilované zelenině nebo jako zálivku k pečené mrkvi.
- Dezert: Opražené arašídy posypte vanilkovou zmrzlinou pro sladký a slaný kontrast.
