Grilované kuře na Arteflame

Toto základní Grilované kuře recept je všestranný, jednoduchý a plný chutí. Kuře se griluje na grilu Arteflame do šťavnaté dokonalosti, přičemž vysoké teplo mu dodává krásné zuhelnatění a zároveň udržuje vnitřek vlhký. Ať už používáte kuřecí prsa, stehna nebo paličky, tento recept slouží jako perfektní základ pro lahodné jídlo.

Ingredience:

• 4 kuřecí prsa bez kostí a kůže (nebo stehna/paličky)
• 2 lžíce olivového oleje
• 3 stroužky česneku, nasekané
• 1 lžička soli
• 1 lžička černého pepře
• 1 lžíce citronové šťávy (volitelně)

Instrukce:

Krok 1: Zapalte gril Arteflame

Zapalte svůj gril Arteflame ubrousky napuštěnými rostlinným olejem a palivovým dřívím. Necháme zahřát asi 20 minut. Středový rošt vám zajistí dokonalé opékání, zatímco vnější plochá horní část umožňuje šetrnější vaření.

Krok 2: Kuře okořeňte

Kuře potřeme olivovým olejem, česnekem, solí a pepřem. Necháme asi 10 minut odležet, aby vstřebalo koření.

Krok 3: Grilujte kuře

Kuře položte na horký středový rošt Arteflame. Grilujte 5–7 minut z každé strany, nebo dokud vnitřní teplota nedosáhne 75 °C (165 °F). U silných kusů opečte uprostřed a dopečte na vnějším plochém vršku.

Krok 4: Odpočívejte a servírujte

Před podáváním nechte grilované kuře 5 minut odpočinout, aby se šťáva rozproudila a maso zůstalo měkké.

5 volitelných způsobů, jak okořenit grilované kuře

1. Cajunské koření

• Ingredience: 1 lžíce cajunského koření, 1 lžička uzené papriky, ½ lžičky kajenského pepře
• Instrukce: Před grilováním kuře potřete směsí koření Cajun pro kouřovou, kořenitou chuť.

2. Citronová paprika

• Ingredience: 1 lžíce citronové kůry, 1 lžička mletého černého pepře, 1 lžička česnekového prášku
• Instrukce: Přidejte citronovou kůru a pepř do základního koření pro pikantní a pikantní nádech.

3. Medově hořčičná glazura

• Ingredience: 2 lžíce dijonské hořčice, 1 lžíce medu, 1 lžička jablečného octa
• Instrukce: Během posledních minut grilování potřete kuře medovou hořčičnou polevou, abyste získali sladkou a slanou karamelizovanou polevu.

4. Pikantní marináda Sriracha

• Ingredience: 2 lžíce Sriracha, 1 lžíce sójové omáčky, 1 lžíce medu, 1 lžička česnekového prášku
• Instrukce: Marinujte kuře v této pikantně-sladké směsi po dobu nejméně 30 minut před grilováním, abyste získali výraznou, ohnivou chuť.

5. Bylinkové česnekové máslo

• Ingredience: 2 lžíce rozpuštěného másla, 1 lžička čerstvé petrželky, 1 lžička čerstvého tymiánu, 1 stroužek česneku, mletý
• Instrukce: Během odpočinku kuře potřete bylinkovým česnekovým máslem pro bohatý a aromatický závěr.

Tipy na grilování:

• Použijte teploměr na maso: Vždy zkontrolujte, zda vaše kuře dosáhlo vnitřní teploty 165 °F (75 °C), aby bylo zajištěno, že je plně propečené a bezpečné ke konzumaci.
• Odpočiňte si kuře: Grilované kuře nechte před krájením pár minut odpočinout, aby zůstalo šťavnaté a křehké.