Klasická francouzská snídaně na Arteflame

Zavedení

Typická francouzská snídaně je nádherná kombinace lehkých a chuťových prvků se zaměřením na čerstvé suroviny a jednoduchou přípravu. Tento recept Arteflame přináší grilovaný zvrat ke klasickým francouzským snídaňovým základům, jako jsou croissanty, pain au chocolat, čerstvé ovoce a dokonale uvařený šálek kávy. Lehkým grilováním pečiva zvýrazníte jeho křupavost a zároveň přidáte jemnou kouřovou chuť, která doplňuje zážitek z tradiční francouzské snídaně.

Ingredience

• 4 croissanty (obyčejné nebo mandlové)
• 4 bolest v čokoládě
• 2 lžíce nesoleného másla
• 1 bageta, nakrájená na plátky
• 4 plátky šunky (volitelně pro pikantní twist)
• 4 plátky sýra Gruyère nebo ementál (volitelně)
• Čerstvé ovoce (jahody, pomeranče nebo hrozny)
• 4 malé sklenice džemu (jahodový, meruňkový nebo malinový)
• Máslo na namazání
• Čerstvě uvařená káva nebo café au lait

Instrukce

1. Připravte gril Arteflame

Spusťte svůj gril Arteflame tím, že do grilu vložíte papírové ubrousky namočené v rostlinném oleji, naskládáte na ně dříví a zapálíte oheň. Nechte gril asi 20 minut zahřát, čímž vytvoříte teplou plochou varnou desku, která je ideální pro lehké opékání a ohřívání pečiva a chleba.

2. Grilujte pečivo

Umístěte croissanty a pain au chocolat na plochou varnou desku grilu Arteflame. Nechte je prohřát a zlehka opékejte asi 2–3 minuty z každé strany. To zvýrazní jejich křupavost a zvýrazní máslovou chuť. Dávejte pozor, abyste je nepřepékali, protože mohou být rychle příliš křupavé.

3. Připravte bagetu

Nakrájenou bagetu potřeme trochou nesoleného másla a položíme na rovnou varnou desku. Grilujte z každé strany asi 1–2 minuty, dokud nebudou zlatavě hnědé a lehce křupavé. Pokud přidáváte pikantní prvek, položte plátky šunky a sýr na varnou desku, aby se před sestavením mírně zahřály.

4. Sestavte snídani

Jakmile jsou pečivo a chléb hotové, naaranžujte je na talíř. Pokud děláte slanou variantu, přidejte ohřátou šunku a plátky sýra. Na stranu položte čerstvé ovoce spolu s malými sklenicemi od marmelády a másla na potření croissantů a plátků bagety.

5. Podávejte s kávou

Spárujte tuto lahodnou snídani s čerstvě uvařenou kávou nebo klasickou café au lait. Kombinace teplého pečiva, čerstvého ovoce a bohaté kávy vytváří typický zážitek z francouzské snídaně.

Tipy

• Svěžest: Pro nejlepší chuť a texturu použijte čerstvě upečené croissanty, čokoládu a bagety.
• Pikantní Twist: Pro sytější snídani přidejte grilovanou šunku a sýr na plátky bagety pro snídaňový sendvič inspirovaný francouzštinou.
• Sledujte gril: Pečivo při grilování bedlivě sledujte, aby se nepřipálilo.

Závěr

Tato francouzská snídaně Arteflame je krásným způsobem, jak začít den, kombinující jednoduchost a eleganci tradičního francouzského ranního jídla s jedinečnými chutěmi grilování. Ať už si ji užíváte s rodinou nebo ji podáváte jako speciální pohoštění pro hosty, tato snídaně přinese na váš stůl nádech Francie.

Variace receptů

1. Francouzský toast: S plátky bagety připravte francouzský toast tak, že je ponoříte do vaječné směsi a grilujete na Arteflame.
2. Grilované ovoce: Lehce ogrilujte jahody nebo pomeranče pro teplou, karamelizovanou chuť.
3. Nutella Croissanty: Před grilováním namažte croissanty Nutellou, abyste získali čokoládovou pochoutku.
4. Slané croissanty: Před grilováním naplňte croissanty šunkou a sýrem pro slanou verzi této klasické snídaně.
5. Bolest Perdu: Zbylé plátky bagety použijte k přípravě pain perdu (francouzského toastu) na grilu, posypané moučkovým cukrem a čerstvým ovocem.

Párování

• Nápoje: K této snídani se skvěle hodí čerstvě uvařená káva, café au lait nebo sklenice pomerančového džusu.
• Koření: Nabídněte máslo, džem a med na namazání pečiva a chleba.
• Dezert: Bohatost pečiva doplní lehký ovocný salát nebo jogurt s medem.