الدخان ، الحلو ، واللذيذ بوربون القيقب السلمون المزجج المشوية إلى الكمال على arteflame. طبق المأكولات البحرية التي يجب تجربتها!
مقدمة
سمك السلمون المغطى بصلصة القيقب من كنتاكي بوربون هو مزيج لا يُقاوم من النكهات المدخنة والحلوة والمالحة، جميعها مطبوخة بإتقان على شواية أرتفليم. يُكرمل مزيج البوربون والقيقب بشكل رائع، مما يُضفي على شرائح السلمون الطازجة طبقة غنية وغنية بالنكهة. باستخدام شواية أرتفليم، ستحصل على قوام محمر وعصيري يجعل هذا الطبق أشبه بمطعم فاخر. استعد لإبهار ضيوفك بهذه الوصفة لسمك السلمون المشوي المدخن والحلو!
مكونات
4 شرائح سمك السلمون الطازج
1/4 كوب بوربون
1/4 كوب من شراب القيقب النقي
ملعقتان كبيرتان من خردل ديجون
ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
1 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
نصف ملعقة صغيرة من البابريكا المدخنة
ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة
لوح واحد من خشب الأرز، منقوع في الماء لمدة ساعة
The Sear Makes the Steak, And Arteflame Makes the Sear
Why settle for low-temperature searing when you can achieve steakhouse-quality results with an Arteflame? Gas grills take longer, drying out your steak, while the Arteflame sears at 1000°F in just one minute, locking in juices for perfection.
صب القليل من الزيت النباتي على ثلاثة مناديل ورقية ووضعها داخل الشواية.
قم بوضع الحطب فوق المناديل المدهونة بالزيت ثم أشعل الورقة.
اترك النار مشتعلة لمدة 20 دقيقة تقريبًا حتى تصبح الموقد ساخنة وجاهزة للشواء.
الخطوة 2: تحضير صلصة القيقب بالبوربون
في وعاء صغير، اخفقي معًا البربون وشراب القيقب وخردل ديجون وصلصة الصويا والثوم المفروم والفلفل الأسود والفلفل الحلو المدخن.
الخطوة 3: شواء السلمون على لوح خشب الأرز
ضعي لوح الأرز المنقوع على الموقد المسطح Arteflame لمدة دقيقتين تقريبًا حتى يسخن.
قم بتوزيع طبقة رقيقة من الزبدة على الشواية لمنع الالتصاق.
ضعي شرائح السلمون على لوح الأرز، بحيث يكون الجلد في الأسفل.
قم بتغطية السلمون بكمية وفيرة من صلصة القيقب والبوربون.
قم بشوي السلمون لمدة تتراوح بين 12 إلى 15 دقيقة، ثم قم بتغطيته بمزيد من الصوص كل 5 دقائق، حتى تصل درجة حرارته الداخلية إلى 120 درجة فهرنهايت.
الخطوة 4: الراحة والتقديم
قم بإزالة السلمون من الشواية عندما تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 120 درجة فهرنهايت.
اتركي السلمون ليرتاح لمدة 5 دقائق، حتى تصل درجة الحرارة النهائية إلى 130-135 درجة فهرنهايت.
قدميه فورًا مع الخضار المشوية المفضلة لديك أو السلطة الطازجة.
1,000°F Sear for Steakhouse-Quality Perfection
Only The Arteflame’s center grill grate reaches 1,000°F, delivering the intense heat needed to sear steaks to perfection while keeping the inside juicy and as rare as you like it.
للحصول على أفضل نكهة مدخنة، تأكد من نقع لوح الأرز بالكامل قبل الشواء.
إذا كنت تحب جلد السلمون المقرمش، ضع شرائح السمك مباشرة على مقلاة Arteflame بدلاً من استخدام لوح من خشب الأرز.
قم دائمًا بإزالة السلمون من الشواية عندما تكون درجة حرارته أقل من درجة الحرارة المستهدفة بمقدار 15 درجة فهرنهايت.
يساعد تغطية السلمون بالصوص أثناء الطهي على تعزيز الكراميل.
Cook Everything, All at Once
Experience culinary versatility with Arteflame's unique airflow system, creating distinct temperature zones. From sizzling steaks to delicate veggies, grill a full range of dishes simultaneously, ensuring perfectly cooked food for every taste.
سمك السلمون بوربون بزبدة الثوم:أضيفي ملعقة كبيرة إضافية من الزبدة المذابة والثوم الطازج المفروم ناعماً إلى التزجيج.
سمك السلمون المزجج بالبوربون المستوحى من المطبخ الآسيوي:استبدل خردل ديجون بصلصة هويسين وأضف زيت السمسم والبصل الأخضر المقطع.
أفضل الأزواج
الهليون المشوي مع الليمون
بطاطس مهروسة بالثوم المحمص
براعم بروكسل المحروقة مع صلصة البلسميك
كوكتيل شاردونيه خفيف ومنعش أو كوكتيل بوربون مدخن
خضراوات مشكلة طازجة مع صلصة الخل الحمضية
The Social Grill
Arteflame’s round design makes grilling a shared joy. Gather around the grill, enjoy seamless conversations, and turn every cooking session into a fun and engaging event with family and friends.
Grill Louisiana-style Creole BBQ Shrimp Skewers on the Arteflame for bold, juicy flavor with a perfect char. This easy recipe brings out the best in shrimp!
Grill juicy Andouille sausage with a perfect seared crust using the Arteflame grill. Serve with mustard or in a Po' boy for a true Louisiana flavor explosion.
Seared Canadian wild turkey breast infused with garlicky herb butter, grilled to perfection on the Arteflame using the reverse searing method.
🔥 تعالوا للاحتفال بـ "صنع في أمريكا" - تخفيضات - احصل على Arteflame الخاص بك الآن! 🔥جميع شوايات أرتيفليم مصنوعة بفخر في أمريكا، بدون أي رسوم جمركية أو رسوم جمركية، لذا فإن استثمارك بالكامل في جودة المنتج. لا تفوت هذا العرض واحصل على أفضل شواية أمريكية بأقل سعر في السنة. اطلب الآن وحسّن تجربة الشواء لديك! 🚀🔥