Arteflame 烧烤炉的布法罗辣酱配方

这款多功能布法罗酱配方为您的烤鸡带来了热度和酸度的完美平衡，无论您喜欢鸡翅、鸡腿还是鸡胸肉。这款酱汁专为 Arteflame Grill 制作，可让您的家禽散发出令人垂涎的味道，非常适合烧烤、比赛日或任何需要一点辣味的日子。

原料：

• 1/2 杯无盐黄油
• 1 杯辣酱（例如 Frank's RedHot）
• 2汤匙白醋
• 1/2 茶匙 伍斯特酱
• 1/2 茶匙 蒜粉
• 适量盐

指示：

1. 融化黄油：

   • 在 Arteflame 烤架上，使用小型铸铁煎锅融化黄油。

2. 混合原料：

   • 黄油融化后，将辣酱、白醋、伍斯特酱和蒜粉倒入煎锅。搅拌均匀。

3. 煨酱汁：

   • 将煎锅移到灶台外缘，调低火候，让酱汁慢炖几分钟，偶尔搅拌。这样可以让味道融合在一起。加盐调味。

4. 使用酱汁：

   • 布法罗酱汁现在可以使用了。它可以通过多种方式应用于鸡肉：
     • 鸡翅：将新鲜烤制的鸡翅直接放入酱汁中，即可享受经典的布法罗鸡翅体验。
     • 大腿和鸡胸：烧烤前，将酱汁刷到鸡大腿或鸡胸上，腌制出美味的酱汁。为了增加风味，在烧烤的最后几分钟，将额外的酱汁涂抹在鸡肉上。

5. 食用建议：

   • 将水牛城辣酱鸡肉与蓝纹奶酪酱、芹菜条和胡萝卜条一起食用，以获得完整的体验。

烧烤提示：

• 为了获得更浓郁的味道，您可以在烧烤之前将鸡肉浸泡在布法罗酱汁中一小时或更长时间。
• Arteflame 独特的烹饪表面可以直接涂抹酱汁，无需担心火焰爆发，非常适合涂抹酱汁。
• 制作水牛城辣酱时，您可以在平板炉灶上烧烤所有食物，这样就可以同时享用热腾腾的美食。