最终的烤Huli Huli鸡在Arteflame Grill上 - 美味的喜悦

介绍

准备好用这道令人垂涎欲滴的葫芦葫芦鸡肉食谱来撩拨你的味蕾吧！这道食谱专为Arteflame烤架精心打造！它独特的配方融合了烧烤带来的浓郁烟熏风味，并搭配特制的香料，让葫芦葫芦鸡肉成为一道令人难忘的佳肴。无论是家庭聚会、周末烧烤，还是特别的美食探险，这道鸡肉菜肴都绝对不会让您失望。

这道菜只用鸡胸肉。如果你有可选的Arteflame烤肉架，不妨试试整鸡！用烤肉架既简单又有趣，而且鸡肉的烟熏味会更浓郁。

原料

• 4块大鸡胸肉，去骨去皮
• 2汤匙橄榄油
• 2瓣大蒜，切碎
• 1汤匙新鲜磨碎的姜
• 1 个青柠，榨汁并去皮
• 1/4 杯酱油
• 1/4杯蜂蜜
• 2汤匙苹果醋
• 1茶匙烟熏辣椒粉
• 1/2茶匙辣椒粉
• 加盐和黑胡椒调味
• 新鲜香菜，切碎（用于装饰）
• 青柠角（佐餐用）

工具

• Arteflame 烤架
• 搅拌碗
• 拂
• 烧烤钳
• 肉类温度计

指示

1. 腌制鸡肉： 在一个大碗中，混合橄榄油、蒜末、姜末、青柠汁和青柠皮碎、酱油、蜂蜜、苹果醋、烟熏辣椒粉和辣椒粉。将所有材料搅拌均匀。用盐和黑胡椒粉给鸡胸肉调味，然后放入腌料中。确保每一块都裹上腌料。盖上盖子，冷藏至少2小时，为了味道更浓郁，最好过夜。

2. 准备您的 Arteflame 烤架： 预热您的 Arteflame 烤架。

3. 烤鸡： 将鸡肉从腌料中取出，沥干多余的腌料。将鸡肉直接放在干净且涂油的 Arteflame 烤架上快速煎一下。然后在平炉上，每面各烤 6-7 分钟，或直至内部温度达到 150°F (75°C)。烤到一半时，用夹子翻动鸡胸肉，确保受热均匀。记住，鸡胸肉从烤架上取下后还会继续烘烤，所以不要烤过头！

4. 休息和服务： 烤至完美后，将鸡肉盛入盘中，静置几分钟。这有助于鸡肉切片时保留汁水。趁热享用，佐以切碎的香菜和青柠角。

尖端

• 为了获得更浓郁的风味，将鸡肉腌制过夜。
• 使用肉类温度计确保内部温度达到 165°F，以确保鸡肉煮熟。
• 烹饪前在烤架上涂油以防止粘连。

变体

• 用鸡大腿代替，味道会更加鲜美。
• 在腌料中加入少许菠萝汁，增添热带风味。
• 尝试使用烤肉架来烤鸡，以增加烟熏味。

最佳搭配

• 搭配烤蔬菜，更添健康。
• 与蒸熟的茉莉香米搭配，吸收其美味。
• 清爽的菠萝莎莎酱与这道菜完美搭配。

结论

这道Hulu Hulu鸡肉食谱一定会成为您下次烧烤的热门！Arteflame烤架提供了理想的烹饪表面，能够增强烟熏风味，让这道菜的每一口都令人回味无穷。别忘了把这道食谱分享给喜欢烤鸡的亲朋好友！