Spicy Charred Grapefruit and Ginger Fizz with Chili Syrup from the Grill

辣烤葡萄柚和姜汁泡沫和烤糖浆中的辣椒糖浆

辣味烤西柚和姜汁汽水配辣椒糖浆:一种清爽、辛辣的饮料,结合了西柚汁、辣椒和姜汁啤酒,在 Arteflame 烤架上精心制作,带来令人难忘的味道。

介绍

辣味烤西柚和姜汁汽水加辣椒糖浆:一种清爽、辛辣的饮料,结合了西柚汁、辣椒和姜汁啤酒,在 Arteflame 烤架上精心制作,带来令人难忘的味道。

原料

  • 250 毫升红宝石葡萄柚汁 (约 1 ½ 个葡萄柚)
  • 50克细砂糖或超细糖
  • 120毫升水
  • 1 根红辣椒,切成两半
  • 1 个青柠汁
  • 1 片 红宝石西柚,切成四瓣
  • 1 汤匙 浅红糖
  • 250ml 烈性姜汁啤酒
  • @unclestevesshakes Taste Of Texas Rub(用于玻璃杯边缘)

指示

  1. 准备辣椒糖浆

    在 Arteflame 烤架上,将葡萄柚汁、糖、水和辣椒放入平底锅中混合。煮沸,然后小火煮 10 分钟。冷却后取出辣椒。

  2. 混合饮料

    将酸橙汁搅拌到辣椒柚子糖浆中。

  3. 烤柚子

    将红糖裹在切片上。在 Arteflame 上烧烤直至焦糖化。

  4. 组装菲兹

    用德克萨斯调味酱抹在玻璃杯边缘。加入冰块、青柠片、糖浆,最后倒入姜汁啤酒。

  5. 装饰并上菜

    每杯酒中加一片烤葡萄柚和一根泰国辣椒。享受一杯火辣清爽的饮料,适合任何聚会。

尖端

  • 为了增加辣味,让辣椒在糖浆中浸泡更长时间。
  • 使用鲜榨的葡萄柚汁可以得到最佳风味。
  • 在调制饮料之前先将糖浆冷藏,可增添清爽口感。

变体

  • 用蜂蜜代替糖,获得天然的甜味。
  • 使用不同的柑橘类水果(如血橙)来增添风味。
  • 添加少许苏打水,可获得更清淡的版本。

最佳搭配

  • 搭配烤海鲜,形成浓郁的对比。
  • 搭配辛辣的烧烤菜肴,享受互补的热量。
  • 搭配新鲜的夏季沙拉,享受清爽的组合。

结论

香辣焦糖葡萄柚姜汁汽水是一款口味浓郁、令人耳目一新的饮品,非常适合夏日聚会。焦糖葡萄柚、辣椒糖浆和辛辣姜汁啤酒的混合营造出独特的风味体验。与亲朋好友一起享用这款饮品,并探索适合您口味的变种!

Leave a comment

Please note: comments must be approved before they are published.