烤熏鲑鱼煎饼食谱| ARTEFLAME烧烤最爱

介绍

了解如何在 Arteflame 烤架上制作简单的烟熏三文鱼煎饼。

这道食谱将美味的烟熏三文鱼、烤洋葱和浓郁的法式鲜奶油完美地融合在金黄的煎饼上。非常适合早午餐或户外美食。简单易做，美味无比！

原料

• 8-10盎司烟熏三文鱼
• 现成的煎饼面糊
• 鲜奶油或酸奶
• 新鲜韭菜，切碎
• 红洋葱，切碎
• 葱，切碎
• 盐和胡椒，调味

指示

1. 准备烤架： 将 Arteflame 烤架加热至 400-450°F，以达到最佳烧烤温度。

2. 煎饼： 将煎饼面糊倒入烤架上，做成两张4英寸的煎饼。注意观察是否有气泡，然后翻面煎至金黄色。

3. 烤洋葱： 将葱和红洋葱放在烤架上，烤至略微烧焦。

4. 组装煎饼： 将烟熏三文鱼放在一张煎饼上，再将烤好的洋葱放在三文鱼上，然后盖上第二张煎饼。

5. 添加配料： 在煎饼上抹上一勺鲜奶油或酸奶，撒上切碎的香葱装饰。

6. 享用： 立即上桌烟熏三文鱼煎饼，用盐和胡椒调味。

笔记： 这道食谱非常适合搭配精致的早午餐或独特的晚餐。您可以添加刺山柑或莳萝等配料，增添更多风味。

尖端

• 确保烤架已预热好，以免煎饼粘连。
• 选择高品质的烟熏三文鱼以获得最佳风味。
• 控制火候，避免洋葱和煎饼烧焦。
• 立即食用以获得最佳口味和口感。

变体

• 将鲜奶油换成酸奶油或希腊酸奶，以获得不同的口感。
• 添加柠檬皮或挤入柠檬汁以增加新鲜度。
• 尝试使用莳萝或欧芹代替细香葱。
• 在上面放一颗水煮蛋，增添额外的美味。

最佳搭配

• 搭配清淡、清爽的白葡萄酒，如长相思 (Sauvignon Blanc)。
• 搭配新鲜的芝麻菜沙拉，增添新鲜感。
• 早午餐时，搭配经典的含羞草鸡尾酒或血腥玛丽一起享用。
• 搭配新鲜水果，享受均衡的膳食。

结论

Arteflame 烤架上的烟熏三文鱼煎饼美味又简单，定能让您的家人和宾客赞叹不已。这款食谱简单却不失精致，非常适合早午餐或户外美食。立即尝试，提升您的烧烤体验！