介绍
这款奶油奶酪樱桃甜点采用Arteflame烤炉烤制,带来独特的甜点体验。甜味、辣味和奶油味的完美融合,是任何聚会的完美选择。
在 Arteflame 烤架上烹制
原料:
- 1 8盎司奶油奶酪块
- 1罐樱桃派馅料
- 1 1/2 茶匙肉桂
- 1/4 杯红糖,分开
- 碎全麦饼干
- 铝箔
指示:
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准备烤架:
- 启动你的 Arteflame 烤架。如果使用披萨烤箱配件,请预热至 500°F(约 174°C)。或者,也可以将烤架预热至 250°F(约 114°C),进行间接加热。
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准备奶油干酪:
- 将 2 汤匙红糖和肉桂粉大量涂抹在奶油奶酪块上。
- 用刀在奶酪上斜切,让味道渗透进去。
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包裹奶酪:
- 将调味好的奶油奶酪块用铝箔包裹起来,形成一个牢固的包装。
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添加樱桃馅:
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准备全麦饼干碎:
- 将3块全麦饼干压碎,与剩余的2汤匙红糖混合。将碎屑撒在奶油奶酪上的樱桃馅上。
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烤甜点:
- 将用箔纸包裹的奶油奶酪放入 Arteflame 披萨烤箱或烤架上进行间接加热。
- 在披萨烤箱中以 500°F 的温度烘烤 30 分钟,或在烤架上以 250°F 的间接加热温度烘烤 1-2 小时。
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服务:
- 小心地将奶油芝士甜点从烤架上取下,让其稍微冷却。
- 配上额外的全麦饼干蘸着吃。
尖端
- 为了获得更浓郁的烟熏味,烧烤时可以在火上添加一小块木头。
- 确保奶油奶酪没有煮过头,以保持其奶油质地。
- 尝试不同的水果配料,如蓝莓或草莓。
变体
- 尝试使用巧克力全麦饼干碎以获得更浓郁的口味。
- 食用前在甜点上淋上焦糖或蜂蜜,以增加甜度。
- 使用马斯卡彭奶酪代替奶油奶酪,可获得略有不同的质地和口味。
最佳搭配
- 搭配一杯甜酒,享受更高级的体验。
- 与香草或肉桂冰淇淋一起食用,形成令人愉悦的对比。
- 享用一杯新鲜煮好的咖啡或香料茶。
结论
这款在 Arteflame 烤架上烤制的奶油芝士樱桃甜点是一道美味且用途广泛的美食,非常适合以独特的烤制甜点体验给客人留下深刻印象。