Arteflame 烤架上的布法罗辣鸡翅食谱
用这款经典的布法罗辣鸡翅食谱为您的烧烤游戏增添趣味，它非常适合 Arteflame Grill。这些鸡翅不仅多汁可口，而且自制的布法罗辣酱也为它增添了额外的风味。准备好成为您下一次户外野餐的主角了吗？让我们开始吧！
原料：
对于翅膀：
- 2 磅鸡翅，去掉翅尖，鸡翅根和翅腹分开
- 2汤匙橄榄油
- 盐和现磨黑胡椒调味
对于布法罗辣酱：
- 1/2 杯无盐黄油
- 1 杯辣酱（例如 Frank's RedHot）
- 2汤匙白醋
- 1/2 茶匙 伍斯特酱
- 1/2 茶匙 蒜粉
- 适量盐
服务：
- 蓝纹奶酪酱
- 芹菜条
- 胡萝卜条
指示：
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准备翅膀：
- 用纸巾将鸡翅拍干，确保鸡皮酥脆。将鸡翅放入大碗中，用橄榄油、盐和胡椒粉拌匀。
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预热 Arteflame 烤架：
- 点燃 Arteflame 烤架。确保炉灶清洁并准备好进行烧烤。
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烤鸡翅：
- 将鸡翅放在 Arteflame 烤架上。烤约 20-25 分钟，偶尔翻动，直到鸡翅外脆内熟。 为了增加酥脆度，可以将鸡翅放在中央烤架上短暂烧烤，但要小心不要烤焦它们！
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准备水牛辣酱：
- 烤鸡翅的同时，在灶台上的平底锅中融化黄油。倒入辣酱、醋、伍斯特酱、蒜粉和盐，搅拌均匀。慢火煨几分钟，直至酱汁充分混合。
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将鸡翅放入酱汁中：
- 鸡翅煮熟后，将其放入布法罗酱汁中搅拌，直到均匀地裹上酱汁。
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服务：
- 将热腾腾的布法罗鸡翅与蓝纹奶酪酱、芹菜条和胡萝卜条一起上桌。
烧烤提示：
- 让鸡翅在烤架上不断移动，以确保受热均匀。
- 为了获得额外的烟熏味道和酥脆度，你可以在涂抹布法罗酱之前将鸡翅放在 Arteflame 的中心烤架上烤。
