完美的BLT食谱

介绍

在 Arteflame 烤架上制作完美的 BLT 三明治既简单又令人满足。它拥有高温烧烤能力，加上平底烤盘，确保烤得均匀不糊，让您轻松烤出酥脆的培根和烤面包，将这款经典三明治提升到一个新的高度。按照这个食谱，您一定会喜欢这款 BLT 三明治。

原料：

• 12片厚切培根
• 8 片面包（酸面包或您喜欢的类型）
• 4汤匙无盐黄油，软化
• 1/2 杯蛋黄酱
• 1汤匙第戎芥末
• 1 个大番茄，切片
• 4片罗马生菜
• 盐和胡椒调味

指示：

1. 点燃烤架：预热 Arteflame 烤架，点燃火并使其升温。确保平底烤盘清洁并涂抹少量油，即可开始烧烤。

2. 煎培根：将培根片放在平底煎锅上，使用中火加热。煎至酥脆，偶尔翻面，确保煎制均匀。取出培根，用厨房纸巾吸干水分。

3. 准备面包：在每片面包的一侧涂抹软化的黄油。

4. 烤面包：将面包片放在平底煎锅上，涂黄油的一面朝下。每面烤约2-3分钟，直至金黄酥脆。

5. 组装三明治：在一个小碗里，将蛋黄酱和第戎芥末酱混合。将混合物涂抹在烤面包未涂黄油的一面。铺上生菜、番茄片和大量的脆培根。再盖上一片烤面包。

6. 食用：将三明治切成两半并立即食用。

尖端：

• 黄油代替橄榄油：用黄油代替橄榄油可以为面包增添浓郁美味的味道。
• 不同的加热区：利用 Arteflame 烤架的平板炉灶上的不同加热区来完美控制烹饪温度。
• 均匀烤焦：用铲子轻轻按压面包，确保均匀烤焦并有助于获得酥脆的口感。
• 尽早取出：当培根和面包还未完全烤熟时，一定要将其从烤架上取下，因为它们会在高温下继续烤。

结论

有了 Arteflame 烤架，轻松制作香脆金黄、满满新鲜食材的 BLT 三明治。坚固的钢制炉灶确保均匀烘烤，不会烧焦，而不同的加热区域则可实现精准的烹饪。享用这款经典三明治，并加入美食元素，感受只有完美烤制的 BLT 才能带来的绝妙滋味。