掌握 Arteflame 烤架上的牛排熟度：触摸测试法

介绍

在 Arteflame 烤架上烤出完美的牛排既是一门艺术，也是一门科学。这不仅仅是为了获得正确的风味，而是为了创造一种共享的体验。Arteflame 的独特设计允许集体烹饪，非常适合与家人和朋友聚会。但你如何确保每块牛排都完全符合每个人的喜好？答案在于触摸测试，这是一种直观的方法，可以确保每块牛排，从半熟到全熟，都多汁可口。

触摸的力量

使用 Arteflame 烧烤炉烹饪是一种令人愉悦的体验，它可以让您将牛排烤至不同的熟度，而不会牺牲其多汁性。Arteflame 烧烤炉的平面炉灶或 plancha 确保牛排可以达到七分熟至全熟而不会变干，非常适合集体烹饪。

为什么选择触摸测试？

虽然肉类温度计是检查熟度的常用工具，但触摸测试提供了更直观的方法。它可以让您无需刺穿肉即可判断牛排的熟度，这有助于保留其天然汁液。这种方法在社交场合尤其有趣，为烧烤体验增添了亲自动手的元素。

如何进行触摸测试

1. 生肉检测：

• 步骤 1： 张开左手，手掌向上。
• 第 2 步： 用右手食指轻轻按压手腕上方的肉质区域。这种柔软度类似于生肉的质地。

2. 稀有：

• 步骤 1： 用左手食指触摸拇指。
• 第 2 步： 再次按压手上的同一肉质部位。它应该感觉稍微紧实一些，类似于半熟牛排的质地。

3.五分熟：

• 步骤 1： 将左手中指与拇指连接起来。
• 第 2 步： 您的拇指指腹会感觉更紧实，类似于五分熟牛排的质地。

4.七分熟：

• 步骤 1： 用左手无名指触摸拇指。
• 第 2 步： 注意拇指指垫处的硬度增加——这模仿了七分熟牛排的感觉。

5.做得好：

• 步骤 1： 将左手小指按到拇指上。
• 第 2 步： 现在，拇指垫会感觉非常坚固，类似于熟透的牛排的质感。

结论

使用 Arteflame 烤架不仅可以烤出完美的牛排，还可以提升大家的烹饪体验。这个假期，当您围坐在 Arteflame 的温暖烤架旁时，请使用触摸测试来确保每块牛排都烤得恰到好处，符合每个人的喜好。祝您烧烤愉快，Arteflame 风格！