金德的热烧烤酱烤猪排在Arteflame Grill上

介绍

Kinder's 辣味烧烤酱为烤猪排增添浓郁的辛辣口感，打造出一道美味多汁的菜肴，非常适合喜欢辣味的食客。酱汁在烤架上焦糖化，形成一层美味的粘稠釉料，与鲜嫩的猪肉完美搭配。无论您是想举办烧烤派对，还是想享用一顿快速美味的晚餐，这道食谱都一定会让您印象深刻。

原料

• 4块带骨猪排（约1英寸厚）
• 1/2 杯 金德辣味烧烤酱
• 2汤匙橄榄油
• 1汤匙蒜粉
• 1汤匙烟熏辣椒粉
• 1茶匙洋葱粉
• 1茶匙黑胡椒粉
• 1茶匙犹太盐
• 新鲜香菜或欧芹装饰（可选）

指示

准备烤架

1. 点燃烤架： 预热 Arteflame 烤架，准备烧烤。尽量使用中高火，大约 400°F（约 204°C），这样才能烤熟猪排，锁住肉汁。

准备猪排

2. 给猪排调味： 在一个小碗里，混合蒜粉、烟熏辣椒粉、洋葱粉、黑胡椒和盐。将调料均匀地涂抹在猪排的两面。
3. 刷橄榄油： 在猪排上轻轻刷上橄榄油，以帮助调味料粘附并促进烤架上均匀上色。

烤猪排

4. 煎猪排： 将猪排放在烤架中央，两面各煎4-5分钟，直至形成烤痕，内部温度达到145°F（74°C）。切勿烤过头！
5. 用 Kinder's 辣味烧烤酱上釉： 在烧烤的最后 2-3 分钟，在猪排上刷上 金德辣味烧烤酱继续将酱汁淋在排骨上，并经常翻动，以形成厚厚的焦糖釉。

最后的润色

6. 让猪排静置： 将猪排从烤架上取下，静置 5 分钟，让汁液重新分布。
7. 服务： 将猪排摆放在盘子上，刷上更多 金德辣味烧烤酱 如果需要的话。用新鲜的香菜或欧芹装饰。

尖端

• 甚至烹饪： 确保猪排厚度均匀，以便均匀烹饪。
• 酱汁分层： 施加多层 金德辣味烧烤酱 在最后的烧烤阶段，会产生浓郁、美味的釉料。
• 休息： 烧烤后让猪排静置一会儿有助于保持其多汁和鲜嫩。

变体

1. 甜辣釉： 将一汤匙蜂蜜或枫糖浆混入 金德辣味烧烤酱 形成甜辣的结合。
2. 蒜香草本烧烤猪排： 加入蒜末和迷迭香或百里香等新鲜香草 金德辣味烧烤酱 以增加风味深度。
3. 烟熏烧烤猪排： 添加少许液体烟雾 金德辣味烧烤酱 以获得额外的烟熏味。
4. 烧烤猪肉三明治： 使用烤猪排搭配凉拌卷心菜和泡菜，制作出香辣烧烤猪肉三明治。
5. 热烤排骨： 用排骨代替猪排，用同样的方法做出香辣烧烤排骨。

最佳搭配

• 配菜： 搭配烤玉米、土豆泥或新鲜黄瓜沙拉。
• 饮料： 搭配一杯冰啤酒、冰茶或辛辣玛格丽塔酒。
• 甜点： 最后再来一份清淡的甜点，比如水果冰糕或烤菠萝。

结论

烤猪排 金德辣味烧烤酱 辣味与烟熏甜味的完美平衡。酱汁浓郁的风味提升了猪肉的鲜嫩多汁，使其成为烧烤或晚餐的绝佳选择。