金德的蜂蜜烧烤酱烤三文鱼在arteflame烧烤架上

介绍

Kinder's 蜂蜜烧烤酱为这道烤鲑鱼食谱带来了完美的甜味和烟熏味。酱汁焦糖化效果极佳，形成美味的釉料，增强了鲑鱼的柔嫩和片状口感。这道菜非常适合夏季烧烤、家庭晚餐或任何您想享受 Kinder's 蜂蜜烧烤酱浓郁风味的时候。

原料

• 4 片鲑鱼片（每片约 6 盎司）
• 1/3杯 金德蜂蜜烧烤酱
• 2汤匙橄榄油
• 1汤匙柠檬汁
• 1茶匙蒜粉
• 1 茶匙烟熏辣椒粉
• 盐和胡椒，调味
• 柠檬角和新鲜欧芹装饰（可选）

指示

准备烤架

1. 点燃烤架： 预热 Arteflame 烤架，准备烧烤。中火加热，约 350°F，让鲑鱼均匀受热。

准备鲑鱼

2. 给鲑鱼调味： 在一个小碗里，混合大蒜粉、烟熏辣椒粉、盐和胡椒粉。在三文鱼片上淋上橄榄油和柠檬汁，然后将调味料均匀地撒在每片鱼片上。
3. 刷上金德蜂蜜烧烤酱： 轻轻刷上每片三文鱼 金德蜂蜜烧烤酱，确保涂层均匀。

烤鲑鱼

4. 烤鲑鱼： 将鲑鱼片皮朝下放在烤架外缘，避免直接受热。每面烤 4-6 分钟，或直到鲑鱼几乎熟透，用叉子轻松剥落。从烤架上取下鲑鱼后，鲑鱼还会继续烤，所以不要烤过头！
5. 涂抹金德蜂蜜烧烤酱： 在烧烤的最后 2-3 分钟，在鲑鱼上多刷一些 金德蜂蜜烧烤酱. 根据需要继续涂抹，以形成浓郁、美味的釉料。

收尾工作

6. 让鲑鱼休息： 将鲑鱼从烤架上取下，静置几分钟，让味道融合。
7. 服务： 将三文鱼片摆入盘中。如果喜欢，可用柠檬片和新鲜欧芹装饰，并配上额外的 金德蜂蜜烧烤酱 在侧面。

尖端

• 避免过度烹饪： 鲑鱼煮得很快，所以要时刻留意，以免煮过头。
• 酱汁分层： 施加多层 金德蜂蜜烧烤酱 在最后的烧烤阶段形成美丽的焦糖釉。
• 烧烤痕迹： 为了获得漂亮的烧烤痕迹，烧烤过程中不要过于频繁地移动鲑鱼片。

变体

1. 香辣蜜汁烤三文鱼： 加入少许辣椒粉或辣椒片 金德蜂蜜烧烤酱 形成甜味和辣味的结合。
2. 柑橘蜂蜜烧烤三文鱼： 将新鲜橙汁或青柠汁混合到 金德蜂蜜烧烤酱 来点刺激的。
3. 香草蜂蜜烤三文鱼： 加入新鲜切碎的迷迭香或百里香等香草 金德蜂蜜烧烤酱 以增加风味深度。
4. 枫蜜烤三文鱼： 结合 金德蜂蜜烧烤酱 加入一汤匙枫糖浆，让釉料更加浓郁、甜美。
5. 蜜汁烤鸡： 用同样的方法给鸡胸肉或鸡腿肉上釉 金德蜂蜜烧烤酱 而不是鲑鱼。

搭配

• 配菜： 搭配烤芦笋、烤土豆或新鲜的绿色沙拉。
• 饮料： 搭配清爽的白葡萄酒、冰茶或淡啤酒。
• 甜点： 最后吃点清淡的甜点，比如浆果冻糕或柠檬冰糕。

结论

烤三文鱼 金德蜂蜜烧烤酱 甜味和烟熏味的平衡美味，与鲜嫩的鱼肉完美搭配。此食谱制作简单，口味浓郁，令人回味无穷，是任何餐点的绝佳选择。