介绍
这种美味的馅料配方是任何户外烧烤活动的完美配菜。它由干果、蔬菜和鸡汤混合而成,在 Arteflame 烤架上烹饪时,甜味和咸味达到了完美的平衡。
原料
- 1 盒馅料混合物
- ¼ 杯杏干
- ½ 杯蔓越莓干
- 2 根芹菜,切丁
- ½ 中号洋葱,切丁
- 1 汤匙 橄榄油
- 1 罐 14.5 盎司鸡汤
指示
- 点燃 Arteflame 并准备烹饪。
- 一旦 Arteflame 加热完毕,在炉灶上淋上橄榄油,然后加入芹菜和洋葱。
- 将芹菜和洋葱煮至半透明并开始焦糖化。
- 将煎锅放在 Arteflame 上,加入煮熟的芹菜、洋葱、蔓越莓、杏干、填料混合物和附带的香料包。
- 慢慢倒入鸡汤,同时将所有材料搅拌在一起。只需加入适量的鸡汤,以达到湿润但不湿润的稠度即可。
- 经常搅拌并在 35 分钟左右检查是否煮熟。
- 享受!
尖端
- 为了增加浓郁的味道,尝试用黄油代替橄榄油。
- 您可以用蔬菜汤代替鸡汤来制作素食版本。
- 通过增加或减少干果的量来调整甜度。
变体
- 添加切碎的山核桃或核桃以增加脆度。
- 为了获得烟熏味道,可以混入一些煮熟的培根或熏香肠。
- 使用不同的干果如无花果或葡萄干来获得独特的口感。
最佳搭配
- 与烤火鸡或烤鸡搭配极佳。
- 和烤蔬菜一起食用,就是一顿完整的饭菜。
- 一杯霞多丽或黑比诺葡萄酒可以完美地补充其口味。
结论
这款烤馅料食谱是提升户外烹饪体验的绝佳方式。它完美融合了咸味和甜味食材,为您的餐点增添了令人愉悦的风味。尝试不同的变化和搭配,打造属于您自己的美食!