烤西葫芦沙拉食谱：Arteflame Grill上的低碳水化合物喜悦

介绍

使用我们的新鲜春季西葫芦沙拉食谱来发现烧烤的乐趣，它是健康与口味的完美结合，在 Arteflame 烤架上制作。

这种低碳水化合物美食不仅美味，而且富含维生素，是注重健康的烧烤爱好者的理想选择。烤南瓜、西葫芦、樱桃番茄、奶油山羊奶酪和新鲜香草的组合，淋上自制的香醋，创造出一道美味又营养的菜肴，一定会让人印象深刻。

原料：

• 市场生菜：2-3 杯
• 什锦南瓜西葫芦：1磅
• 传家宝樱桃番茄，对半切开：1/2 杯
• 碎山羊奶酪：1/3 杯
• 新鲜罗勒
• 新鲜薄荷

制作香醋汁：

• 蒜瓣切碎：1
• 切碎的葱头：1/2
• 第戎芥末：1汤匙
• 橄榄油：1/4杯
• 香醋：1/8杯
• 犹太盐和新鲜黑胡椒粉调味

指示：

1. 将 Arteflame 烤架预热至 400 至 450 度之间。
2. 制作沙拉酱时，将大蒜、葱、第戎芥末、橄榄油、香醋、盐和胡椒粉放入小碗中搅拌均匀。根据个人口味调整沙拉酱，多余酱汁留作日后使用。
3. 将南瓜切成 1 英寸的块。刷上橄榄油，用盐和胡椒调味。每面烤 3-4 分钟，直到出现明显的烤痕。从烤架上取下，用香醋轻轻调味。
4. 将生菜、烤南瓜、樱桃番茄和香草摆入盘中。撒上山羊奶酪，最后淋上一点香醋汁。
5. 立即享用这道新鲜可口的沙拉，非常适合阳光明媚的户外烧烤。

尖端

• 使用新鲜的有机原料来获得最佳风味。
• 分批烧烤西葫芦以避免过于拥挤。
• 将多余的调料存放在密封容器中以备后用。

变体

• 尝试添加烤甜椒或红洋葱来增加风味。
• 使用羊乳酪代替山羊奶酪，以获得更浓郁的口味。
• 淋上蜂蜜，增添一丝甜味。

最佳搭配

• 搭配烤鸡或鲑鱼可增加蛋白质。
• 与清爽的白葡萄酒（如长相思 (Sauvignon Blanc)）一起享用。
• 配上一片烤酸面包即可享用。

结论

这款简单而精致的沙拉食谱专为 Arteflame Grill 设计，让您体验户外烹饪的乐趣。这款食谱非常适合那些想要营养丰富、味道鲜美的美食的人，它展示了低碳烧烤的多功能性和乐趣。