烧烤鲁本三明治在arteflame上

介绍

经典的鲁本三明治在 Arteflame 烤架上得到了升级！咸牛肉、酸酸的德国酸菜、融化的瑞士奶酪和奶油俄式调味汁的组合，夹在脆脆的黑麦面包中间，再加上烤架的烟熏味，味道更加美味。在 Arteflame 上烹饪可以确保面包均匀烘烤，而咸牛肉和奶酪则完美融化。这种三明治制作简单，风味十足。

原料

• 8 片黑麦面包
• 1 磅薄片咸牛肉
• 8 片 瑞士奶酪
• 1 杯酸菜，沥干
• 1/2 杯 俄式调味汁（或千岛调味汁）
• 2 汤匙 黄油（烧烤用）
• 1 汤匙 黄油（用于烤面包）

指示

1. 点燃 Arteflame 烤架

准备好 Arteflame 烤架，将三张纸巾浸泡在植物油中，然后将其放在烤架上。将木柴堆在餐巾上，然后点燃烤架。加热 15-20 分钟，直到达到烘烤和烧烤三明治的最佳温度。

2. 组装鲁本三明治

铺开四片黑麦面包。在每片面包上均匀涂抹俄式调味汁。上面放一片瑞士奶酪，然后铺上咸牛肉片。在咸牛肉上加一勺酸菜，然后在酸菜上再放一片瑞士奶酪。在剩下的四片黑麦面包上涂抹俄式调味汁，然后盖上三明治。

3. 烤三明治

在 Arteflame 烤架的平顶上融化黄油。将每个三明治放在平顶上，用抹刀轻轻按压。每面烤 3-4 分钟，直到面包酥脆金黄，奶酪融化。您可能需要调整三明治在平顶上的位置，以使用最佳加热区进行均匀烘烤。

4. 服务

三明治烤好后，奶酪完全融化，就可以从烤架上取下。将三明治斜切成两半，趁热搭配俄式调味汁或腌菜食用。

成功秘诀

• 均匀烘烤：在面包外面涂上厚厚的黄油，并使用靠近中心的平顶较热的部分，以获得酥脆、金黄色的外观。
• 沥干酸菜：务必将酸菜彻底沥干，以免面包变得太湿。
• 按压三明治：在烘烤过程中，使用铲子或烤架压具将三明治轻轻压下，以便更好地融化和均匀烘烤。

鲁本三明治的 5 种变种

1. 火鸡鲁本（雷切尔）：用火鸡代替咸牛肉，用凉拌卷心菜代替酸菜，制作出清淡版的鲁本三明治。
2. 熏牛肉鲁本：用熏牛肉代替咸牛肉，给三明治带来胡椒味。
3. 素食者鲁本：使用烤蘑菇或烤蔬菜代替咸牛肉，制作素食版本。
4. 辣味鲁本：添加一层辣芥末或腌墨西哥胡椒，带来热辣口感。
5. 双肉鲁本：将咸牛肉增加一倍，让这款经典三明治更加肉质丰富。

最佳搭配

• 经典莳萝泡菜或腌菜
• 薯片或炸薯条
• 凉拌卷心菜或土豆沙拉
• 冰凉、清爽的拉格啤酒或淡啤酒

结论

这款烤鲁本三明治采用 Arteflame 烤架制作，将经典的熟食店美食带到您的后院。黑麦面包酥脆无比，咸牛肉和瑞士奶酪入口即化，香喷喷的酸菜和俄式调味汁将这一切完美融合。简单却美味，对于任何三明治爱好者来说，这都是必尝的。