烤肉蛋糕和菠萝和朗姆酒焦糖酱| Arteflame Grill甜点

介绍

这款烤磅蛋糕配菠萝食谱，搭配浓郁的朗姆焦糖酱，尽享极致甜点体验，所有美味均在您的Arteflame烤架上精心制作。这道甜点不仅能挑逗您的味蕾，更展现了Arteflame烤架的多功能性，让您轻松打造咸甜兼具的烹饪杰作。按照这个简单的食谱，用一道风味与外观同样惊艳的甜点为您的下一次户外聚会增添光彩。

原料

• 2汤匙无盐黄油
• 3/4 杯深红糖
• 2汤匙黑朗姆酒
• 1/2 杯浓奶油
• 1 个小菠萝，去皮、去核、切片
• 1/4 杯菜籽油
• 1 块从商店买来的磅蛋糕，切成 1/2 英寸厚的片
• 香草冰淇淋，供食用
• 樱桃，用于装饰（可选）

指示

1. 准备 Arteflame 烤架： 将烤架加热至工作温度。
2. 制作朗姆酒焦糖酱： 在烤架上的小平底锅中，用大火融化黄油。加入红糖和朗姆酒，搅拌至糖融化，混合物顺滑。拌入浓奶油，煮至酱汁加热并略微变稠。将酱汁倒入碗中。
3. 烤菠萝： 将菠萝片刷上菜籽油。烤至金黄色并焦糖化，每面约6分钟。从烤架上取下，叠放，切块。
4. 烤磅蛋糕： 将磅蛋糕片放在烤架上。烤至略呈金黄色，每面约20秒。
5. 组装甜点： 每个盘子上铺一层烤磅蛋糕，上面放上烤菠萝块。淋上适量的朗姆酒焦糖酱。如果喜欢，可以再铺一层磅蛋糕，最后放上一勺香草冰淇淋。最后用一颗樱桃点缀，增添一丝甜味和色彩。

尖端

• 使用新鲜菠萝可获得最佳风味和焦糖效果。
• 烤之前将磅蛋糕放置一会儿，以防止其过度碎裂。
• 如果您喜欢不含酒精的焦糖酱，可以用香草精代替朗姆酒。
• 组装后立即食用，享受温暖的蛋糕和冰冷的冰淇淋之间的对比。

变体

• 尝试使用桃子​​或香蕉等其他水果来获得不同的风味。
• 将香草冰淇淋换成椰子或焦糖味冰淇淋。
• 添加切碎的坚果或烤椰子以增加脆度。
• 使用自制的磅蛋糕来获得更加个性化的感觉。

最佳搭配

• 将这道甜点与一杯浓郁的浓缩咖啡或焦糖拿铁搭配。
• 享用一杯黑朗姆酒或热带鸡尾酒。
• 搭配鲜奶油，更添美味。

结论

这款烤磅蛋糕配菠萝甜点，为您的户外聚会增添一抹美味。烟熏烤菠萝、松软的磅蛋糕，以及浓郁的朗姆酒焦糖酱，令人垂涎欲滴，每一口都带来浓郁的美味。无论是作为周末小食还是庆祝佳肴，这款简约而优雅的甜点都定会让您印象深刻。