Arteflame Grill 烤制全套英式早餐
一个 全套英式早餐 是一道丰盛的传统美食，包括鸡蛋、培根、香肠、西红柿、蘑菇和烤豆等各种食材。在这个烧烤版本中，Arteflame 烤架为食材增添了烟熏风味，同时保留了这道深受喜爱的菜肴的所有经典元素。
原料
- 4 根猪肉香肠
- 4 片培根
- 4 个鸡蛋
- 2 个番茄，对半切开
- 1 杯蘑菇，切片
- 1 罐烤豆（加热）
- 4 片黑布丁
- 4 片面包（用于烘烤）
- 黄油（用于烧烤和烘烤）
- 盐和胡椒调味
可选配项：
- 薯饼
- 炸土豆
- 番茄酱和HP酱（配菜用）
指示
步骤 1：启动 Arteflame 烤炉
用浸过植物油的餐巾纸在堆放的木柴下点燃 Arteflame 烤架。让烤架加热约 20 分钟。中间的烤架将用于烤香肠和黑布丁，而外面的平顶将用于烤蔬菜、烤面包和煎鸡蛋。
第二步：烤香肠和培根
将香肠和培根放在热的中央烤架上。烤香肠约 7-10 分钟，偶尔翻转，直到完全烤熟并变成棕色。烤培根直到酥脆，每面约 3-4 分钟。将两者移至烤架较冷的外边缘以保持温暖。
第三步：烤西红柿和蘑菇
在外层平顶上淋上少许黄油，将切半的西红柿切面朝下。烤约 4-5 分钟，直至变软并略微烧焦。加入切片蘑菇，用黄油烹煮，直至蘑菇呈金黄色且嫩滑。用盐和胡椒调味。
第四步：煮黑布丁
将黑布丁片放在中央烤架上，每面烤 3-4 分钟，直到外面酥脆并烤透。
第五步：煎鸡蛋
在外层平顶上再加一点黄油，把鸡蛋煎到你想要的熟度——无论是煎单面蛋、煎双面蛋还是炒蛋。用少许盐和胡椒调味。
第六步：烤面包
在面包片上涂上黄油，放在平顶上烤，每面烤 1-2 分钟，直到呈金黄色且酥脆。
第七步：加热烤豆
当其他材料煮熟时，将烤豆放在小平底锅或平顶烤盘上加热，直至热透。
步骤 8：准备全套英式早餐
将烤香肠、培根、黑布丁、鸡蛋、西红柿、蘑菇和烤豆装盘。烤面包配黄油，以及番茄酱或 HP 酱等可选酱料。
烧烤技巧
- 控制热量：使用外部平顶进行较低、较温和的加热，以避免烧焦鸡蛋和面包，同时保持中心烤架上的香肠和培根酥脆。
- 提前准备好所有材料：由于您要同时烹饪多种食物，因此在开始烧烤之前请准备好一切。
结论
这 烤全套英式早餐 Arteflame 提供经典英式早餐的所有传统元素，并附加烟熏、烧烤风味。这是一顿令人满意的丰盛餐点，非常适合周末早午餐或特殊的家庭早餐。
5 种英式全套早餐
- 素食全英式：用素香肠和烤哈罗米奶酪代替培根和香肠。
- 香辣英式：添加烤辣椒或在鸡蛋上淋上辣酱以增添辛辣味道。
- 爱尔兰早餐：包括白布丁、苏打面包和烤土豆，打造爱尔兰风味。
- 美式全套早餐：将黑布丁与煎饼和枫糖浆一起食用，制成甜味和咸味的版本。
- 地中海早餐：除了传统元素外，还包括烤哈罗米奶酪、橄榄和羊乳酪。
最佳搭配
- 新鲜橙汁：清爽的柑橘与丰盛的早餐形成鲜明对比。
- 英式早餐茶：与这顿饭完美搭配的传统菜肴。
- 血腥玛丽：作为早午餐的特色，这款经典鸡尾酒与全英式早餐完美搭配。
