威斯康星风味蔓越莓核桃烤面包

介绍

温暖酥脆、黄油香浓郁、令人无法抗拒的烤蔓越莓核桃面包即将成为您最爱的烧烤美食。我们使用 Arteflame 烤架，将手工蔓越莓核桃面包放在平底煎锅上烘烤，使其散发出浓郁的焦糖酥脆口感，同时带出坚果和酸甜的风味。无论是早餐还是下午茶，这款威斯康星风格的烤面包都能让您大饱口福，简单美味，风味十足。

原料

• 1 条蔓越莓核桃手工面包，切成 3/4 英寸厚的薄片
• 1/2 杯无盐黄油，室温
• 可选：撒上肉桂糖
• 可选：蜂蜜或枫糖浆
• 可选：搅打马斯卡彭奶酪或奶油奶酪，用于上菜

指示

步骤 1：启动 Arteflame 烤架

1. 将少量植物油倒在三张纸巾上。
2. 将涂油的餐巾放在 Arteflame 烤架的中央。
3. 将干柴堆放在餐巾上。
4. 点燃餐巾并让木柴燃烧。
5. 让烤架加热约 20 分钟，直到平炉灶面均匀受热。

第二步：准备面包

1. 将蔓越莓核桃面包切成3/4英寸厚的片。不要切得太薄，否则可能会很快变干。
2. 在每片面包的两面均匀地涂抹软黄油。确保边缘涂得均匀，因为这样才能获得最佳的酥脆口感。

第三步：烤面包

1. 将涂有黄油的面包片直接放在平板烤盘炉灶上靠近中心的位置，那里温度较高，但不要放在实际的烤架上。
2. 每片每面烤2-3分钟，直至金黄酥脆。Arteflame烤箱烤制时，需要仔细观察，避免烤焦。

步骤4：上菜

1. 从烤架上取下并立即食用。
2. 可选：撒上肉桂糖或淋上少许蜂蜜或枫糖浆以增加甜度。
3. 如果需要的话，可以在上面放一团打发的马斯卡彭奶酪或奶油奶酪。

尖端

• 黄油是关键——不仅可以带来浓郁的风味，还可以在平坦的炉灶上形成金黄酥脆的焦痕，而不会烧焦。
• 将面包从烤架上取下后趁热食用，可获得最佳口感和风味。
• 将面包片放得更靠近中心，以便烤得更深；如果想要烤得更薄，则将面包片放得更远。
• 您可以一次烧烤所有切片；Arteflame 的宽阔表面让这一切变得简单。

变体

1. 苹果肉桂面包： 用新鲜的苹果肉桂面包代替蔓越莓核桃面包，享受温暖的秋天风味。
2. 美味迷迭香橄榄面包： 换上硬皮迷迭香橄榄面包，并搭配打发的羊乳酪，享受美味的变化。
3. 烤香蕉坚果面包： 使用香蕉坚果面包来制作焦糖甜味，搭配蜂蜜黄油或香草奶油。
4. 蔓越莓山核桃面包配布里干酪： 将布里干酪切片，烤好后放在面包上，口感香浓滑腻，还带有坚果味。
5. 巧克力樱桃面包： 将巧克力樱桃面包片烤一下，再加一团香草马斯卡彭奶酪，即可得到一道甜点风格的美食。

结论

这款威斯康星风味的烤蔓越莓核桃面包，证明了无需复杂的食材或工具，也能做出真正美味的面包。有了Arteflame烤架，乡村面包就能变成香脆可口、黄油味十足的美味佳肴，色香味俱全。从早午餐到炉边小吃，这是一种快速而美味的给人留下深刻印象的方式。

最佳搭配

• 新鲜冲泡的威斯康星州深度烘焙咖啡
• 冷苹果酒（烈性或非酒精性）
• 配烤早餐香肠或培根
• 节日早午餐的起泡香槟
• 柑橘和浆果水果沙拉