Arteflame 烤架上的烤 Chipotle 鸡肉食谱
介绍：
这道简单又美味的食谱非常适合在 Arteflame 上烧烤，让您领略墨西哥辣椒鸡肉浓郁的烟熏风味。这道菜将多汁的鸡肉与辛辣的墨西哥辣椒腌料相结合，创造出一道令人垂涎欲滴的美食，适合任何场合。搭配您最喜欢的配菜，即可享用一顿完整而令人满意的美食。
原料：
- 4 块去骨去皮鸡胸肉
- 3 汤匙 阿斗波酱辣椒，切碎
- 2汤匙橄榄油
- 2 汤匙 青柠汁
- 3 瓣大蒜，切碎
- 1茶匙孜然粉
- 1 茶匙烟熏辣椒粉
- 1/2 茶匙 盐
- 1/2 茶匙黑胡椒
- 新鲜香菜，切碎（装饰用）
- 青柠角 (饰菜用)
指示：
- 准备腌料：在一个大碗中，将辣椒酱、橄榄油、酸橙汁、大蒜、孜然粉、烟熏辣椒粉、盐和黑胡椒混合。搅拌均匀。
- 腌制鸡肉：将鸡胸肉放入碗中，确保腌料均匀地裹住鸡胸肉。盖上盖子，放入冰箱冷藏至少 2 小时，或过夜，效果最佳。
- 预热烤架：预热您的 Arteflame 烤架以准备烧烤。
- 烤鸡：将鸡肉从腌料中取出，放在中央烤架上快速烤焦。 煎好后，放在平板扒炉上，每面煎 3-5 分钟，或直到内部温度达到 150°F，鸡肉完全煮熟并略微烧焦。 请记住，鸡肉从烤架上取下后还会继续烹饪，所以不要煮得太熟！（ 建议温度为 165°F）
- 静置并上菜：将鸡肉从烤架上取下，静置几分钟。将鸡肉切片，用新鲜香菜点缀。搭配青柠角一起上菜。
尖端：
- 为了增加风味，将鸡肉腌制过夜。
- 将烤辣椒鸡与烤蔬菜、米饭或新鲜沙拉一起食用。
- 使用肉类温度计确保鸡肉煮熟到安全的内部温度 165°F。
结论：
在 Arteflame 上烤制墨西哥辣椒鸡可增添烟熏和辛辣的味道，让这道菜令人难以抗拒。这个简单的食谱可以做出多汁可口的鸡肉，非常适合任何餐点。无论您是举办烧烤还是享受工作日晚餐，这道烤墨西哥辣椒鸡一定会让您印象深刻。今天就试试这个食谱，品尝墨西哥辣椒浓郁可口的味道吧。
