烤天使食品草莓脆饼食谱 | Arteflame Grill 甜点
用经典草莓脆饼的改良版提升您的甜点水平，在 Arteflame 烤架上完美烧烤。这款烤天使蛋糕草莓脆饼食谱将天使蛋糕的轻盈与马斯卡彭奶油的浓郁以及香醋草莓的酸甜相结合，打造出一款外观和味道都令人印象深刻的甜点。
原料：
- 2汤匙植物油
- 20 颗草莓，去蒂
- 四片厚度 3 至 4 英寸的商店购买的天使蛋糕片
- 1 杯浓奶油
- 8 盎司 马斯卡彭
- 2 汤匙糖粉
- 2 汤匙商店购买的香醋釉料
- 新鲜薄荷枝（可选装饰）
指示：
- 准备烤架： 预热 Arteflame 烤架。用植物油轻轻涂抹在烤架表面。
- 烤草莓： 每串串上五颗草莓，从草莓核中挤出。烤串时不时翻转，直至草莓变黑并焦糖化，每面约 3-4 分钟。从串上取下草莓，轻轻捣碎，混入整个草莓。搁置一旁。
- 烤蛋糕： 将天使蛋糕片放在烤架上。烤至每面呈金黄色，每面约 30-45 秒，确保它们不会粘在烤架上。
- 搅打奶油： 在电动搅拌机中，将浓稠的鲜奶油、马斯卡彭奶酪和糖粉一起搅拌，直到形成硬峰，大约需要四分钟。
- 集合： 将烤好的蛋糕片放在盘子上。上面放上一大份草莓，淋上香醋釉料，加上一勺打发的奶油，并根据需要用薄荷枝装饰。
这款烤天使草莓奶油蛋糕食谱完美地展示了 Arteflame 烤架的多功能性，将烤水果的焦甜味与马斯卡彭奶油的奶油味融为一体。
