介绍
烤天使蛋糕配焦糖苹果和李子
将天使蛋糕变成烤制美食,配上焦糖苹果和李子。配上威士忌、蜂蜜和香草冰淇淋,这是 Arteflame 烤架上的完美甜点。
原料
- 1 个商店购买的天使蛋糕,切成 1 英寸厚的薄片
- 1 勺香草冰淇淋
- 1 汤匙 南瓜派香料
- ¼ 杯威士忌
- 2汤匙蜂蜜
- 2 个金冠苹果,去核切片
- 2 个黑李子,去核切片
指示
- 将 Arteflame 烤架预热至中火。
- 将苹果和李子片放在烤架上,用南瓜派香料调味。烤至它们变成浓郁的焦糖棕色,偶尔翻动一下。
- 将天使蛋糕片放在烤架上,用威士忌刷两面。烤至出现烧焦痕迹,必要时翻转。
- 上菜时,将一片烤天使蛋糕放在盘子上。上面放上焦糖水果,淋上蜂蜜,旁边再加一勺香草冰淇淋。立即享用。
尖端
- 使用坚固的、商店购买的天使蛋糕,以防止它在烤架上碎裂。
- 根据水果的成熟度调整烧烤时间——较软的水果煮得更快。
- 为了增加甜度,尝试在烧烤之前在水果上撒一点红糖。
变体
- 用梨代替苹果或用桃子代替李子以获得不同的风味。
- 将威士忌换成波本威士忌或朗姆酒,享受独特的风味。
- 上面放一些烤过的坚果,比如杏仁或山核桃,以增加脆度。
最佳搭配
- 将此甜点与一杯甜酒搭配,例如晚收的雷司令或莫斯卡托。
- 享用一杯热腾腾的印度茶或香料拿铁。
- 如果想要搭配酒水,可以搭配以威士忌为基础的鸡尾酒,例如老式鸡尾酒。
结论
烤天使蛋糕配焦糖苹果和李子,是一道简单却令人印象深刻的甜点,为您的餐桌带来烟熏甜味。无论是特殊场合还是后院烧烤,这道菜都一定会让您印象深刻!