烤简易巧克力火锅食谱| Arteflame Grill甜点

介绍

用这份简单的食谱，尽情享用美味可口的简易巧克力火锅，非常适合用Arteflame烧烤架。这款多功能酱汁适合任何聚会，宾客可以蘸着自己喜欢的水果、甜点享用，或者淋在冰淇淋上，增添一份甜蜜。

原料

• 1 杯半甜巧克力片
• 2汤匙黄油
• 1罐（14盎司）甜炼乳
• 2汤匙水
• 1茶匙香草精
• 什锦水果（菠萝、草莓、香蕉、苹果）
• 甜点（蛋糕、松饼）
• 棉花糖或干果（杏子、李子）

指示

1. 准备烤架： 点燃你的Arteflame烤架，目标温度在350到450°F之间。洒一点水来测试炉灶的热度；理想的温度是水蒸发得快的地方。
2. 混合成分： 在平底锅或铸铁煎锅中，将巧克力片、黄油、甜炼乳和水混合。将其放在烤架的热表面上。
3. 烹制火锅： 不断搅拌混合物以防粘锅。煮至酱汁变稠，大约五分钟。关火，拌入香草精。
4. 服务： 将温热的巧克力火锅作为蘸酱，淋在准备好的水果、甜点块和棉花糖上。或者，淋在冰淇淋或蛋糕上，作为美味的甜点装饰。
5. 贮存： 剩余的食物可以盖好放入冰箱保存，最多可保存一周。

尖端

• 使用高品质的巧克力片可获得更浓郁的口味。
• 如果火锅太稠，可以加一点温牛奶来稀释稠度。
• 聚会期间，使用小火锅或低火炉保持火锅温度。

变体

• 尝试添加少许君度酒或卡鲁瓦酒等利口酒，增添成人风味。
• 使用黑巧克力代替半甜巧克力，可获得更浓郁的口味。
• 尝试使用薄荷或杏仁等调味提取物来获得独特的变化。

最佳搭配

• 搭配清爽的白葡萄酒或甜酒，增添优雅气息。
• 与热咖啡或浓缩咖啡一起享用，形成令人愉悦的对比。
• 搭配椒盐脆饼等咸味小吃，达到甜咸平衡。

结论

这款简易巧克力火锅绝对是惊艳宾客、提升甜点聚会档次的绝佳选择。无论是搭配水果、蛋糕，还是淋在冰淇淋上，这款浓郁的融化巧克力都是巧克力爱好者的必尝之选。