五颜六色的烤鸡kabobs

介绍

用 Arteflame 烤架上的 Dave 彩色鸡肉串，打造一顿阖家欢宴。这些烤串简单易做，可定制，而且充满乐趣，是让大家欢聚一堂的快乐方式。

在 Arteflame 烤架上烹制

份量：4-6

原料

• 1 磅去骨去皮鸡胸肉，切成 1 英寸的小块
• 1/4杯橄榄油
• 1/3杯酱油
• 1/4杯蜂蜜
• 1茶匙蒜末
• 盐和胡椒，调味
• 1 个红甜椒，切成 1 英寸的小块
• 1 个黄甜椒，切成 1 英寸的小块
• 2 个小西葫芦，切成 1 英寸厚的薄片
• 1 个红洋葱，切成 1 英寸的小块
• 烤肉串（如果使用木烤肉串，请在烧烤前在水中浸泡 30 分钟）
• 1汤匙切碎的欧芹，用于装饰

指示

1. 腌制鸡肉：
   • 在碗中，将橄榄油、酱油、蜂蜜、蒜末、盐和胡椒搅拌在一起。
   • 将鸡块放入腌料中，确保均匀裹上腌料。盖上盖子，放入冰箱冷藏至少30分钟，最多2小时。
2. 准备蔬菜：
   • 将甜椒、西葫芦和红洋葱切成 1 英寸的小块。
3. 组装烤肉串：
   • 将腌好的鸡肉和蔬菜交替串在烤肉串上。调整串的顺序，让烤肉串色彩缤纷。
4. 预热 Arteflame 烤架：
   • 将 Arteflame 烤架加热至中高温。
5. 烤串：
   • 将鸡肉串放在烤架上。
   • 烤 10-15 分钟，偶尔翻面，直到鸡肉煮熟、蔬菜略微烧焦。
   • 用切碎的欧芹装饰鸡肉串。
6. 服务：
   • 趁热享用，与家人一起享受一顿有趣、互动的美食。

尖端

• 为了增加风味，将鸡肉腌制过夜。
• 使用金属烤肉串，避免浸泡木制烤肉串。
• 保持原料大小相似以确保均匀烹饪。

变体

• 用虾、牛肉或豆腐代替鸡肉。
• 添加蘑菇、樱桃番茄或菠萝块。
• 使用辛辣的腌料来增加辣味。

最佳搭配

• 与米饭、藜麦或新鲜沙拉一起食用。
• 搭配酸奶黄瓜酱或酸奶香草酱。
• 搭配冰镇白葡萄酒或柠檬水享用。

结论

这道色彩缤纷的鸡肉串食谱非常适合全家一起参与烹饪。它简单易做，可定制，非常适合在 Arteflame 上享受有趣的烧烤体验。