Bussin Eats 推出的标志性快餐汉堡对决食谱
与 Bussin Eats 的 Dave 一起在 Arteflame Grill 上进行一场有趣的快餐汉堡对决，品尝自制版巨无霸和皇堡。这是一场美味的汉堡大战！
原料：
对于巨无霸：
- 1/2 杯蛋黄酱
- 2 汤匙 法式调味汁
- 1 汤匙 甜味酱
- 3 茶匙 莳萝泡菜汁
- 1茶匙糖
- 1茶匙干洋葱碎
- 1茶匙番茄酱
- 少许盐
- 2 磅瘦牛肉末，做成 12 个薄大肉饼
- 盐和胡椒，调味
- 12 个芝麻汉堡面包（6 个顶部，12 个底部）
- 黄油
- 生菜丝
- 莳萝泡菜，切片
- 洋葱碎
- 美国奶酪片
对于皇堡来说：
- 1 个芝麻汉堡面包
- 1/4 磅碎牛肉
- 1/16茶匙盐
- 3 片莳萝泡菜
- 1茶匙番茄酱
- 3-4 片洋葱圈，切片
- 2 片番茄
- 1/4 杯切碎的卷心莴苣
- 2 茶匙蛋黄酱
- 1茶匙番茄酱
指示：
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准备巨无霸酱：
- 将蛋黄酱、法式沙拉酱、甜酱、莳萝泡菜汁、糖、洋葱末、番茄酱和少许盐混合在一起。搅拌均匀后放入冰箱冷藏。
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烤汉堡：
- 预热 Arteflame 烤架。
- 对于巨无霸来说，用盐和胡椒调味薄饼，然后烤至熟透。
- 对于皇堡，用盐调味 1/4 磅肉饼，然后烤至所需的熟度。
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组装巨无霸：
- 在烤架上用黄油烤面包。
- 将底层面包、奶酪、牛肉饼、巨无霸酱、生菜、洋葱、泡菜铺层，将中层面包、牛肉饼、更多酱汁、生菜铺层，最后将顶层面包盖上。
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组装皇堡：
- 在烤架上烤面包。
- 将底层面包、蛋黄酱、番茄酱、生菜、西红柿、洋葱、泡菜、牛肉饼和顶层面包分层摆放。
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服务：
- 展示两种汉堡，然后决定哪一种汉堡在您自己的快餐对决中占据主导地位。
在您的 Arteflame 烤架上重现这些标志性的快餐汉堡。无论是配有特制酱汁的巨无霸汉堡还是经典的皇堡汉堡，您都可以大饱口福！
