烤培根在烤架上

Beer Candied Bacon, highlighting the caramelized crispness and the beautiful balance of sweet, savory, and beer-infused flavors

Beer Candied Bacon On The Grill

这个超级简单的食谱总是受到大家的欢迎。 烤架上培根的香味足以让任何人垂涎欲滴! 蜜饯培根是让每个人都心情愉悦的绝佳开胃菜,当它烹饪完成后,你就可以开始享用剩下的食物了。 Arteflame 拥有充足的空间,可以同时容纳所有东西。

原料

  • 1 磅 - 硬木熏肉
  • 1 杯 - 红糖
  • ½ 杯 - 棕色艾尔啤酒

准备

  1. 预热你的 Arteflame。
  2. 将 ¾ 杯红糖与 ½ 杯棕色淡啤酒混合,直至糖溶解。 将混合物刷到每一片培根上。
  3. 将切片放在炉灶上,并在每片上撒上一些红糖以达到更好的效果。 想要培根更加酥脆,请选择炉灶中热的部分。 你不希望培根在添加时发出咝咝声。 您需要慢慢地烹制培根,以便所有脂肪都有机会从肉中煮出来,从而使培根变得又香又脆。
  4. 将培根片烤 10 分钟,然后再用啤酒混合物刷其两面。
  5. 重复此操作,直到培根完全煮熟。
  6. 趁培根还热着的时候上桌。

1 comment

Do you sell a cover for the arteflame?

Linda Samuels,

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